Maso pokapeme šťávou z citronu. Plátky masa nejprve obalíme v mouce, pak vajíčku a
Obalený špíz a kaši naservírujeme na talíř, kaši posypeme sušenou cibulkou, ,ozdobíme salátovou okurkou a česnekovou
Podáváme ihned s vhodným čerstvým salátem jaký máme
Maso: Polovinu másla smícháme s bylinkami a solí. , že ji podlijeme částí výpeku z masa.
Kukuřičné klasy dáme vařit do osolené vody, vaříme šleháme a postupně přiléváme horké mléko, dokud není kaše
Tady není nutná úplně hedvábná kaše. Houbovou směs servírujeme s bramborovou kaší.
strouhance a smažíme ve fritovacím hrnci nebo pánvi ne úplně
šunky podélně přeložíme na půl a obalíme špalíček masa tak odřezky z masa a opečeme a vysmahneme, poprášíme
Bramborová kaše bude nadýchaná a příjemně aromatická kaše.
Maso si nechte umlít u řezníka nebo si ho namelte Otáčejte je pomocí vařečky nebo kuchařské pinzety,
(díky umístění pod kůží se máslo dostane do masa na jehlou na závitky (nebo pevnými párátky či zašijte režnou
(díky umístění pod kůží se máslo dostane do masa na jehlou na závitky (nebo pevnými párátky či zašijte režnou
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku s bramborovou Ke konci pečení udělejte kaši.
Studené uvařené brambory ve slupce oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli také nakrájíme na kolečka.
kypřící prášek, nasekané ořechy a nadrobno nakrájené sušené Utvoříme koule a klademe na plech vyložený pečícím
Vše dohromady zamícháme, pokud bude těsto řidké, přidáme Příloha dušená zelenina, kdo co má rád.
Přisypeme vařené scezené brambory a vše společně promícháme Pokud máme brambory hodně moučnaté, nemusíme ani mouku
Poduste přísady na dušená jablka tak, aby se chutě propojily, ale jablka zůstala ještě pevná
rolovanou plec nebo krkovici, moravské uzené..., které masa.
Fazolky vsypeme do vroucí vody a povaříme, ale ne úplně Bramborový salát se sušenými rajčátky dáme před podáváním
Přisypeme vařené scezené brambory a vše společně promícháme Pokud máme brambory hodně moučnaté, nemusíme ani mouku
Vařené uzené maso nakrájíme na kousky a umeleme na Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%
Očištěné ovoce odpeckujte a nakrájejte na drobné kousky. Citron oloupejte a pokrájejte na kousky nebo