Na pomazánku je nejlepší použít domácí vejce, pomazánka
Hovězí maso opláchneme a dáme do hrnce společně s cibulí včetně slupky, která nám pustí barvu, zalijeme
Smetanu si dáme do hrnce, přidáme dřeň a kondenzované mléko a zahřejeme, dokud se vše nespojí. Poté necháme
Na sádle zpěníme cibuli. Bůček nakrájíme na větší kousky a vložíme do hrnce na cibuli. Přidáme koření
Meruňky si rozpůlíme, vypeckujeme a nakrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Až jsou
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu a cukr zahřejeme
Brambory si nastrouháme a pořádně vymačkáme, poté smícháme s polohrubou moukou, aby vzniklo hustší těsto
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím sádle opečeme dozlatova. Husí játra a vepřový bůček
vykrajujeme kulaté sušenky a klademe je na papírem vyložený plech Dáme do trouby předehřáté na 160 °C, kde pečeme asi
Bílé víno vlijeme do hrnce, přidáme kousek celé skořice, hřebíčky a pomerančovou i citrónovou kůru. Přivedeme
Dobře vyprané kosti vložíme do studené vody, osolíme a necháme vařit na mírném ohni nejméně 3 hodiny.
Květy bylin a lístky máty nasypeme do většího hrnku, zalijeme vroucí vodou a necháme vylouhovat do té
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do 3 litrové láhve. Nálev svaříme, necháme ho vychladnout
Z mouky a vajec uděláme nudlové těsto, které rozkrájíme na čtverečky a ty uvaříme v osolené vodě. Potom
Vločky a nasekané ořechy dáme na pečící papír na plech a pečeme asi 7 minut.
Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů 15 minut