Domácí karamelky s mořskou solí
Všechno vložíme do vysokého hrnce a za stálého míchání na mírném plamenu vaříme do zhoustnutí. Hmota
Plněná vejce s domácí majonézou
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Vyjmeme žloutky a rozmačkáme v misce. V jiné misce prošleháme žloutek
Domácí vánoční vaječný likér
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, do které potom postupně přidáme mléko, šlehačku a rum. Hotový likér
Domácí překládané listové těsto
Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme ztuhnout na chladném
Ovesná kaše s domácím müsly
Příprava müsly: Na pečící plech nasypeme ovesné vločky , strouhaný kokos, mleté ořechy, poprášíme mírně cukrem
Domácí gnocchi s rajčaty a parmezánem
Příprava gnocchi: Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme
Domácí hovězí vývar s knedlíkem
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme minimálně dvě hodiny. Poté přidáme očištěnou
Domácí horké maliny se zmrzlinou
Maliny smícháme v kastrolku s cukrem a zahřejeme. Do pohárových sklenic dáme zmrzlinu a zalijeme horkými
Domácí gnocchi se špenátem a masem
Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno, přidáme
Domácí dukátové buchtičky s krémem
Na pomoučeném pekáči ho vyválíme na výšku palce a maličkou Pečeme ve středně teplé troubě.
Domácí vaječný koňak s tuzemákem
Cukr ušleháme společně se žloutky do pěny. Přidáme vanilkový cukr, salko, kondenzované mléko a nakonec
Mangovo-banánová domácí zmrzlina
Banán oloupeme a nakrájíme na kousky. Mango a kiwi oloupeme, nakrájíme a přidáme k banánu. Ovoce pomixujeme
Domácí vaječný koňak se smetanou
V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit. Odstavíme
Deset nejlepších domácích sirupů
Léčí rýmu a chřipku. Domácí jahodový sirup Sirup z černého bezu Sirup
Smažený květák s domácí tatarkou
Květák si povaříme ve vroucí osolené vodě, poté rozdělíme na růžičky, vychladíme. Našleháme vejce, sůl
Domácí houbová paštika se sýrem
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Domácí houbová paštika se sýrem
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Domácí paštika z kuřecích jater
Kuřecí játra omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Poté osmahneme společně s cibulkou v hrnci na másle
Domácí tortilly z polentové směsi
Instantní směs osolíme a na válu zpracujeme s vodou v tužší těsto. Necháme odležet a poté vyválíme na
Výborný domácí nakládaný hermelín
Česnek utřeme se solí, cibuli nakrájíme na kolečka. Hermelíny překrojíme, namažeme česnekem a vrátíme
Domácí hovězí vývar s petrželkou
Z hovězí plece uděláme vývar, přidáme mrkev a petržel uvaření masa, které pak nakrájíme na kostečky, přidáme domácí
Křupavé domácí müsli tyčinky
Vločky a nasekané ořechy dáme na pečící papír na plech a pečeme asi 7 minut.
Pečená žebra s domácím chlebem
Vytvarujeme z těsta bochníky, dáme je na vymazaný plech Pečeme 20 minut, poté snížíme teplotu na 180°C a pečeme