Domácí paštika podle Michala
Na sádle zpěníme cibuli. Bůček nakrájíme na větší kousky a vložíme do hrnce na cibuli. Přidáme koření
Výborná domácí pomazánka z vajec
Na pomazánku je nejlepší použít domácí vejce, pomazánka
Domácí překládané listové těsto
Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme ztuhnout na chladném
Štrúdl z domácího listového těsta
Příprava těsta: Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme
Domácí likér z ledových kaštanů
Smetanu dáme do hrnce, přidáme čokoládu a rozlámané tyčinky vaříme. Pot odstavíme a necháme trošku vychladnout
Domácí čokoládové lanýže deluxe
V hrnci zahřejeme smetanu, máslo a cukr. Jakmile se máslo rozpustí odstavíme a přidáme brandy a čokoládu
Pravej domácí burgr se slaninou
Maso smícháme se solí a pepřem a vytvoříme z něj dva bochánky s důlkem uprostřed. Slaninu opečeme na
Domácí ravioly plněné špenátem
Z mouky, vajec, oleje vypracujeme hladké těsto, které vyválíme zhruba na 2 mm plát. Z plátu vykrajujeme
Domácí vaječný koňak ze smetany
Do kastrolku vlijeme smetanu. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, tupou stranou nože a vyškrábneme semínka
Domácí pšenično-žitný chléb
Do trouby vložíme dva plechy a rozpálíme ji na 250 Na horním plechu se bude péct chleba, spodní plech
Domácí uzené s bramborovou kaší
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a
Šťavnatý domácí hovězí hamburger
Vytvarujeme kuličky, na plech si připravíme pečící zformujte 4 burgery, do každého udělejte uprostřed palcem
Výborný domácí chléb bez hnětení
přendáme těsto, můžeme po povrchu něčím posypat a dáme péct Pečeme 30 minut, potom odděláme pokličku a pečeme ještě
Domácí tortily plněné zeleninou
Nejprve se dáme na přípravu těsta. Do mísy si připravíme mouku, ve které uděláme jamky, do kterých nalijeme
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Žloutek rozmícháme se solí a hořčicí a za stálého míchání přikapáváme olej. Směs rozředíme smetanou,
Slepičí vývar s domácími nudličkami
Domácí nudle uděláme tak, že si vypracujeme hladké
Domácí vaječný likér ze salka
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Hovězí vývar s domácími nudlemi
Hovězí maso opláchneme a dáme do hrnce společně s cibulí včetně slupky, která nám pustí barvu, zalijeme
Sladký karamelový domácí likér
Smetanu si dáme do hrnce, přidáme dřeň a kondenzované mléko a zahřejeme, dokud se vše nespojí. Poté necháme
Výborná domácí Panna cotta
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu a cukr zahřejeme
Výborné domácí halušky s brynzou
Brambory si nastrouháme a pořádně vymačkáme, poté smícháme s polohrubou moukou, aby vzniklo hustší těsto
Výborný domácí nakládaný hermelín
Česnek utřeme se solí, cibuli nakrájíme na kolečka. Hermelíny překrojíme, namažeme česnekem a vrátíme