Pita chléb nebo tortillu připravíme podle návodu. Plněný pita chléb podáváme s čerstvou zeleninou.
Pita chléb je možné upéct v troubě při maximální teplotě Arabský chléb pita lze plnit takřka vším.
kvásek: do vlažné vody přidáme nastrouhaný suchý chléb Po prvních deseti minutách troubu ztlumíme a chléb
Chleba pečeme v předehřáté troubě nejprve 15 minut při 240°C.
Příprava chleba: Do vlažné vody dáme droždí, přidáme Pečeme 20 minut, poté snížíme teplotu na 180°C a pečeme
Příprava chlebu: Kvásek připravíme 24 hodin předem. Podáváme společně s domácím pečivem, hořčicí, křenem
(Páru lijeme na plech proto, abychom ochránili domácí Teplotu trouby stáhněte na 190 °C a pečte chleba dalších
kynout 1 hodinu, dokud se nezdvojnásobí, nebo ho dejte Pečte 25–30 minut, dokud bochník nezezlátne a při poklepání
Zda je chléb upečený vyzkoušíme špejlí. Ke konci pečení zapneme horkovzduch, aby se nám chlebík
Pomocí stěrky přesuňte těsto do dvou vymazaných forem na spodek chleba, měl by znít dutě.
stranou dlouhého nože do chleba vytlačte prohlubně Po upečení by měl chléb při poklepání na dno znít dutě
důkladně pomoučněnou plochu a velice opatrně vytvarujte chleba přirozeně popraskané, patří to k charakteru tohoto chleba
Pečte tak dlouho, až kůrka bude temně zlatavá a při Upečený chleba nechte vychladnout na mřižce.
Vytvoříme bochník pomocí pomoučněných rukou a dáme Další den pečeme na 240° asi 10 minut, poté pustíme
Nejprve nahřejeme keramickou mísu na chléb tak, že Poté odstraníme kryt nádoby, aby se chléb odkryl, pečeme
Pečte při 190°C 45-50 minut. Po 5 minutach chladnutí ve formě chléb pomocí papíru
Chléb peču ve 2/3 výšky trouby, která ale peče jen Kdyby se vám zdálo, že se chleba peče moc rychle, tak
pekáč, lehce popráším moukou a vložím do něj šišku chleba Po vytažení z trouby chléb potřu slanou vodou, aby
, musíme mu při překlopení pomoci rukou, jinak by těsto Upečený chleba zní na poklepání dutě.