Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme a dáme Dáme zpět vařit, vezmeme si struhadlo a vajíčkovou
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou ústřičnou
Kdo chce, přidá rozdrobený balkánský sýr, kdo nechce , kari omáčku nalijeme na těstoviny, nebo jak kdo chce
Pizza korpus do mrazáku + domácí rajčatová omáčka na pizzu
15 min při 225°C. Kdyby jste chtěli péct pizzu rovnou z čerstvého těsta
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
Domácí lučinu smícháme s vychladlými uvařenými vejci Přidávám recept na domácí lučinu podle Bibinky: 3 velké
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
Flíčky si připravíme a uvaříme, jak jsme zvyklí a dáme propláchnuté a odkapané do pekáče(v kterém budeme péct
Ajčiny kynuté rohlíčky se slaninkou a sýrem z domácí pekárny
Všechny suroviny dám a naleju do pekárny a dám program Po vykynuti (mně to kyne hodinu a půl) vytvoříme dva
Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní
) a formu uložíme do chladu. Do jiné misky dáme suroviny na drobenku a prsty je
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
olivovým olejem a upečeme v troubě (cca 15 minut při
Těstoviny s domácím bazalkovým pestem se sušenými rajčaty a sýrem
Přecedíme a smícháme s domácím bazalkovým pestem.
Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce
množství oleje) a uděláme světlou cibulovou jíšku, dáme Čočku vaříme cca 8 minut, znovu propláchneme a dáme
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Vlijte rybí či sójovou omáčku podle chuti osolte Domácí kimči Ve džbánu rozpusťte ve 2 litrech
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
V hrnci zprudka přiveďte k varu 2 litry osolené
Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
Vypracujeme hladké těsto, které se při hnětení odlepuje těstem zakryjeme potravinářskou fólií a necháme kynout při
Kuřecí směs se sýrovou omáčkou a domácími bramboráčkovými kroketami
naložíme v grilovacím koření se 2 lžičkami oleje a dáme Nakrájíme cibulky na plátky a dáme se 3 lžícemi oleje
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
máslem a dáme péct. Zatím co se maso peče, uděláme k němu domácí bramborové
Domácí vegan ledňáky bez lepku, mléka, vajec a sóji
Nalijeme do ledňákových formiček a dáme zmrazit.
Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky
Pak stehna posypeme grilovacím kořením, přidáme k nim Zatím dáme do většího hrnce vařit vodu, do které dáme
Domácí kukuřičné tortily s masovou náplní na mexický způsob
nakrájela na menší kousky (je na vás, jak velké tortily chcete můžete použít samozřejmě i pšeničné kupované, nebo domácky
Domácí bramborové gnocchi podle šefkuchaře Andrea Accordiho
hrubé soli v troubě při 150°C 1 hodinu. Ty pak v dlaních vyválíme do tvaru kuličky a pomocí
Domáci bagel s hovezím a skvelou medovo-horčičnou omáčkou
Rúru predhreme na 190°C Do väčšieho hrnca dáme vrieť Ak chcete mať úplne hladkú omáčku, môžete ju krátko
Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
Naplníme na kostky nakrájeným celerem a okořeníme špetkou kachnu vyjmeme z pekáče, do kterého vyndáme pečený celer
Domácí vepřové sádlo a křupavé škvarky podle Florentýny
Tekuté sádlo slijte přes kovový cedník do připravené Jezte teplé nebo studené podle chuti.
Polévka ze slepičích drobů z domácí slepice s krupicovými haluškami
kořenovou zeleninu - mrkev, petrželový kořen, menší celer Přihodíme bobkový list, celý černý pepř a celé nové