Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
Vypracujeme hladké těsto, které se při hnětení odlepuje těstem zakryjeme potravinářskou fólií a necháme kynout při
Kuřecí směs se sýrovou omáčkou a domácími bramboráčkovými kroketami
naložíme v grilovacím koření se 2 lžičkami oleje a dáme Nakrájíme cibulky na plátky a dáme se 3 lžícemi oleje
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
máslem a dáme péct. Zatím co se maso peče, uděláme k němu domácí bramborové
Domácí vegan ledňáky bez lepku, mléka, vajec a sóji
Nalijeme do ledňákových formiček a dáme zmrazit.
Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky
Pak stehna posypeme grilovacím kořením, přidáme k nim Zatím dáme do většího hrnce vařit vodu, do které dáme
Domácí kukuřičné tortily s masovou náplní na mexický způsob
nakrájela na menší kousky (je na vás, jak velké tortily chcete můžete použít samozřejmě i pšeničné kupované, nebo domácky
Domácí bramborové gnocchi podle šefkuchaře Andrea Accordiho
hrubé soli v troubě při 150°C 1 hodinu. Ty pak v dlaních vyválíme do tvaru kuličky a pomocí
Domáci bagel s hovezím a skvelou medovo-horčičnou omáčkou
Rúru predhreme na 190°C Do väčšieho hrnca dáme vrieť Ak chcete mať úplne hladkú omáčku, môžete ju krátko
Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
Naplníme na kostky nakrájeným celerem a okořeníme špetkou kachnu vyjmeme z pekáče, do kterého vyndáme pečený celer
Domácí vepřové sádlo a křupavé škvarky podle Florentýny
Tekuté sádlo slijte přes kovový cedník do připravené Jezte teplé nebo studené podle chuti.
Polévka ze slepičích drobů z domácí slepice s krupicovými haluškami
kořenovou zeleninu - mrkev, petrželový kořen, menší celer Přihodíme bobkový list, celý černý pepř a celé nové
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Majonézu ochuťte chilli pastou, trochou soli, chcete-li Servírujte s domácí chilli majonézou a chlebem.
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Maso dejte péct na 4 hodiny při 120 °C zakryté alobalem Poté maso odkryjte a dopékejte ještě půl hodinu při
Perfektní recept na domácí Bún bò Nam Bô
Maso uložte na půl hodiny do mrazáku, aby se vám dobře Ledový salát nakrájejte na nudličky, byliny ponechte v celku
Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty
Pokud se vám zdá příliš suché, přidejte pár kapek vody Možná to půjde snáze pomocí tupé strany nože.
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
ml.,Majonézu ochuťte chilli pastou, trochou soli, chcete-li chilli majonézou a chlebem.
Domácí majonéza: základní recept + 4 ochucené varianty
Všechny suroviny si dejte půl hodiny předem na pult Do misky dejte žloutky, hořčici a trochu soli.
Pikantní domácí majonéza s chilli pastou, ajvarem a kurkumou
ajvarem (nebo s rajským protlakem) a chilli pastou, poté A poctivá pikantní a aromatická domácí majonéza je
Dokonalý recept na domácí kremrole podle Romana Vaňka
Bílky s moučkovým cukrem šlehejte 4 minuty v robotu při naplňte cukrářksý sáček s řezanou špičkou a naplňte jím
Trhané vepřové s domácí bbq omáčkou a nakládanými okurkami
Maso ze všech stran obalte do domácího grilovacího Naplňte jím housku, na to dejte domácí bbq omáčku (
Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím a domácím knedlíkem
nasolíme zevnitř a zvenčí, odložíme na 48 hodin do chladu Dáme dolů pokličku, uvařené knedlíky vybereme pomocí
Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou pancettou
Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou
Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú
s ním poléváme kaši. Na talíř nandáme kysané zelí, pečený domácí prejt,
Domácí buchtičky s vanilkovým krémem a marinovanými švestkami v rumu
Pečeme v troubě při 170 °C dozlatova. Domácí buchtičky s vanilkovým krémem a marinovanými