péct na 13–15 minut. Rozdělte do šálků a dejte chladit.
Poté boby s vodou, ve které byly namočené, rozmixujeme Přidáme špetku mořské soli a dáme vařit.
nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu, např. mrkev, celer Přilijeme na jeden prst vody, přiklopíme a vaříme na
Dáme do kameninové nádoby pomalého hrnce, přidáme sůl Poté naplníme do sklenic 1 cm pod okraj, okraj očistíme
Rozdělíme těsto na 4 díly. Vyválíme do kulatého tvaru a dáme na plech.
Pokud děláme masovou směs, dáme první namleté maso. Pokud děláme bezmasou verzi, dáme po cibuli hned restovat
Mléko by mělo ke konci pěnit při rychlejším míchání Nezdá se hned, že má tu správnou hustotu, ale při krátkém
pokličkou, odstraníme z plotny a necháme louhovat při přes ní (jemné/ husté) síto.
Sušíme v sušičce: 60 min - 70°C 60 min - 50°C 60 min - 70°C Střídáme pláty v sušičce.
Necháme ešte 10 minút vykysnúť, dáme na plech, pomastíme maslom a pečieme pri strednej teplote.
Poté scedíme a do nálevu přidáme med, který musíme Dáme vychladit do ledničky.... velmi lahodný a osvěžující
Vejce a část mouky dáme do mixéru, nebo můžeme vypracovat Vložíme ho do strojku na těstoviny (nebo vyválíme pomocí
Válíme na placku a vykrajujeme tvar, jaký chceme, tradiční Dáme okapat na ubrousky.
Do cedníku dáme utěrku a přendáme tam jogurt, necháme v chladu vykapat.
máme hotové, přesypeme na plech s pečícím papírem a dáme Přidávám ho až po upečení, protože má tendenci se pálit
Připravíme si - dva kastrůlky, jeden cca 1,5 litru Poté vyvaříme skleničky a také vyndáme a dáme okapat
Do formy na pečení, (s míchací lopatkou), dát tekuté 30 min. při 180°C.