Vietnamská polévka Pho
Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar čistý a dáme znovu vařiti společně s oháňkou.
Nadívaná perlička s fíky
Perličky si osolíme, opepříme, toastový chléb nakrájíme (30 minut), poté sundáme, přidáme fíky a dopečeme
Polévka z jarních natí
Natě nasekáme, pórek nakrájíme na malá kolečka, cibulku Osolíme, přidáme muškátový oříšek a natě, povaříme,
Vegetariánské kung-pao
Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájenou cuketu, papriku a mrkev. Po několika minutách
Fíky se smetanovým krémem
Fíky opláchneme a necháme okapat. Vinnou omáčku nalijeme na talíř, do ní dáme fíky a
Zdravý fazolový dip
Všechny přísady smícháme, vložíme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Podáváme k masu nebo k bramborám
Bylinkový dip z koriandru
Cizrnu scedíme a vložíme o mísy, zakápneme šťávou z citronu, přidáme tahiti pastu, olej, prolisovaný
Jarní hráškový dip
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
Koroptev ve vinných listech
, obvážeme bílou nití, dáme do pekáčku s máslem a zvolna pečeme za stálého polévání výpekem.
Dia višňový koláč
Vzniklé těsto vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný Upečeme v troubě při 180 °C dozlatova.
Brokolicová polévka III.
Pak polévku zahustíme pomocí hotové jíšky. Hotovou polévku pomůžeme také ozdobit čerstvou petrželkou
Dia meruňkový koláč
Důkladně promícháme a vlijeme na vymazaný a hrubou nakrájenými meruňkami a upečeme ve středně vyhřáté troubě při
Sýrová roláda III.
Horký sýr dáme na alobal o rozměru cca 30 x 40 cm a Pevně svineme do rolády, zabalíme do alobalu a dáme
Dia rybí filé
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme máslo a mouku, osmahneme, zalijeme trochou vody, rozmícháme
Litý jablečný koláč
Do mísy dáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, Koláč dáme trouby a pečeme při 160 °C asi 20 - 30 minut
Ovocný salát mix
Nožem oloupeme grapefruity, nakrájíme příčně na tenká kolečka, úhledně poskládáme spolu s papájou nakrájenou
Plněné kapustové listy
Kapustové listy vložíme asi na 5 minut do horké slané Každý list potřeme připravenou fáší, stočíme do závitku
Koktejl s ginem a džusem
široké sklenice vložíme na dno kostky ledu, přilijeme gin
Salát z ředkvičkových listů
Mladé ředkvičkové listy propereme a povaříme je krátce Talíř pokryjeme spařenými ředkvičkovými listy, polijeme