Domácí mozzarella
Mléko zahřejte na 38 ºC – teplotu kontrolujte pomocí Během několika minut (ale může to být i hodina) bude
Domácí termix
Z mléka odlijte cca 150 ml a rozmíchejte v menší rozmíchaným škrobem a vařte, dokud nezačne směs mírně
Domácí zavináče
Na jeden konec dejte pár koleček cibule a okurku (můžete na lák dejte do hrnce, přilijte 150 ml vody a na mírném
Domácí piškoty
Z bílků a 1/3 krupicového cukru ušleháme pevný sníh, ze žloutků a zbytku cukru ušleháme nadýchanou pěnu
Domácí škvarky
sklenickou vody, osolime dle uvazeni, nekdo ma rad slane, jiny Pridame trosku cervene mlete papriky na obarveni, ale neni
Domácí stripsy
Připravíme misku a do ní dáme nakrájené filety, naplníme maso okapapeme z vody, obalíme v mouce a lehce v ní
Domácí granola
Ovesné vločky nasypeme do zapékací misky a dáme je na 10 minut péct při 200°C. Poté z trouby vyndáme
Domácí nanuky
Jahody rozmixujeme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Všechno pořádně promícháme, aby byla směs co
Domácí buchtičky
Smícháme mouku se solí, přidáme mléko s kváskem a rozpuštěné máslo a vejce. Vypracujeme těsto a necháme
Domácí pletýnky
Zaděláme klasicky kvásek, do mísy dáme prosátou mouku Těsto pořádně zapracujeme, když by bylo řídké, můžeme
Domácí tatarka
Na jemno nakrájíme cibuli, smícháme s tvarohem. Přidáme asi půlku smetany, podle toho, jak chceme mít
Můj domácí boršč
Jak se začne vařit, přidáme na kostičky nakrájené oloupané Můžeme dochutit trochou octa, ale nebylo to potřeba
Domácí lívanečky
Do větší misky dáme polohrubou mouku s práškem do pečiva. Poté smícháme ostatní ingredience kromě zakysané
Domácí mascarpone
Postup Do kastrůlku nalejte smetanu a zahřejte ji na 90 stupňů. Nejlepší je použít teploměr. Pokud ho
Domácí "MÍŠA"
Smetanu smícháme s tvarohem a cukrem. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, a přidáme kousek ztuženého