Zeleninový salát s domácí majonézou a hovězím pupkem
Necháme chviličku odležet a přidáme domácí majonézu
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím knedlíkem
dáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, uděláme v ní Rohlík nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta.
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
přisypáváme postupně mouku tak, aby těsto nebylo lepivé a mohlo
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
V míse metlou ušleháme žloutky, hořčici, směs osolíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
V míse metlou ušleháme žloutky, hořčici, směs osolíme
Nepečený kokosový cheesecake s jogurtem a domácí nutellou
Nadrťte sušenky na jemno, smíchejte s rozpuštěným máslem a utvořte drobkovité těsto. Kulatou formu o
Domácí pizza s dýní, modrým sýrem a ořechy
nechte alespoň 20 minut kynout při pokojové teplotě, musí Poté můžete i dle chuti jemně pokapat medem.
Domácí vanilková zmrzlina podle Luby Skořepové
Po vychladnutí do ní vmícháme vyšlehanou smetanu .
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Čokoládu nastrouháme najemno, přidáme smetanu a zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Vychladíme,
Levné domácí noky s přepuštěným máslem a tvarohem
do válečku a ukrajujeme malé stejné kousky, které můžeme
Domácí medový dort s ořechy neboli medovník
Z hotového korpusu vykrájíme pomocí dortové formy kruhy
Domácí sýr z domácího kefíru
Velmi hustý kefír, který jsme přecedili - (zbavili houbiček Na domácím chlebu s hrnkem mléka nebo kefíru mana nebeská
Domácí hamburger s domácí houskou
ochutíme uděláme placičky hrubší Pokud chceme uděláme si domácí houstičky a ohříváme na grilu Necháme odležet nejlépe
Domácí máslo z domácí pekárny
cedník a necháme z něj odkapat zbytek tekutiny.Tu můžeme Máslo sice vyjde dráž, ale zato je domácí.
Domácí chléb bez domácí pekárny
Mouku smícháme s droždím, kmínem a solí. Domácí chléb bez domácí pekárny po vychladnutí krájíme
Hoso maki a futo maki
Podložka musí dopadnout na konec rýže, tak aby spodní dorolujeme a 3x opravdu jemně zmáčkneme po celé délce maki
Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní
Po 30 minutách rozehřejeme menší pánvičku (přibližně Žampiony se nemusí tepelně upravovat.
Pro nejmenší - Zeleninové mini karbošky do ruky
Zeleninu s bramborem uvaříme doměkka. Lehce rozšťoucháme, přidáme žloutek a 3 lžíce krupice. Tvarujeme
Srdíčkové mini špízy pro navození atmosféry
Cherry rajčata nakrájíme šikmo tak, aby, když k sobě přiložíme dvě půlky, vytvořila tvar srdce. Upevníme
Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami
Ze začátku zpracováváme v míse, pak na mírně pomoučněném Místo ananasu můžeme použít i jiné ovoce, např jablka
