Uzený losos s domácím brusinkovým džemem
Brusinek opláchněte a osušte. V nekovové misce smíchejte s cukrem a šťávou z citronu. Nechte stát přes
Jednoduchý domácí pita chleba z pánve
Do mísy vlijeme teplou vodu, přidáme kvasnice, špetku Mísu přikryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout.
Domácí citronová majonéze s uzeným lososem
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu
Domácí paštika z drůbežího masa a jater
Játra, maso, slaninu a veku nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a na másle podusíme
Domácí přesnídávka z jablek a mrkve s piškoty
Jablko oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky
Velikonoční věnečky s čokoládou a domácí šlehačkou
vodu, přidáme špetku soli, změklé máslo a necháme na mírném Do teplé hmoty pomalu pomocí ručního elektrického mixéru
Domácí sýrová pizza s brusinkami a kukuřicí
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový olej
Domácí vdolky se zakysanou smetanou a ovocem
Jakmile vzejde kvásek dáme do mísy a přidáme mouku, Vypracujeme hladké těsto dáme do mísy a dáme na teplé
Kuřecí gordon bleu s domácími hranolky
Kapsy podáváme překrojené, spolu s domácími hranolky Na domácí hranolky: Oloupané brambory nakrájíme na
Domácí smetanová zmrzlina sypaná lentilkami
V míse si rozšleháme salko. V druhé míse vyšleháme smetanu do tuha.
Hermelínová domácí pizza se šunkou a cibulkou
rozdrobené droždí a vlažné mléko, necháme asi 20 min do rozpálené trouby na 200 stupňů a pečeme asi 10 min
Domácí burger se slaninou a volským okem
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný
Cheeseburger s trhaným masem a domácím dipem
omyjeme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a posypeme kmínem
Masový vývar a domácí bujonové kostky
podle toho, že bublinky na povrchu uŽ se jen tak líně Tento způsob přípravy vývaru z domácího bujonu můžete
Výborné domácí hovězí kostky s vejci
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, poté přisypeme koření a vložíme nakrájené maso na kostky a opečeme
Domácí bylinkové pletánky s pažitkovou pomazánkou
Příprava pletánek: Mouku prosejeme do mísy, přidáme
Hamburger s cheedarem, slaninou a domácím dipem
Do haburgeru můžeme samozřejmě přidat cokoliv jiného Můžeme trošku osolit.
Domácí sušenky podle tety Marušky
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva. Přidáme máslo pokojové teploty
Domácí pizza se slaninou, špenátem a parmezánem
Můžeme si pomoci válečkem, tím z těsta vytlačíme zbytečný Můžeme si pomoci válečkem, tím z těsta vytlačíme zbytečný
Klasická domácí svíčková s karlovarským knedlíkem
Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme
Salát s domácí zálivkou podle Pohlreicha
Vývar přivedeme k varu a vmícháme škrob. Povaříme asi minutu a odstavíme. Jakmile nálev vychladne, přidáme
Salát z nového celeru a karotky s domácí majonézou
Na mísu dáme kořenový celer, mrkev, řapíky a listy
