Kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
koření, podle chuti pár kuliček pepře a sůl, vaříme na mírném Domácí nudličky uvaříme zvlášť a pak přidáme do polévky
Kozí kloboučky z domácího listového těsta
slzičkovém struhadle nastrouháme do větší, hlubší mísy Pracovní plochu si mírně posypeme hladkou moukou.
Čočková omáčka s domácím houskovým knedlíkem
, sůl a vejce, přidáme rohlíky nakrájené na kostičky ), mohou být obyčejné, ale chutnají i s celozrnnými
Trhané hovězí s domácí BBQ omáčkou
Maso můžete připravit v troubě nebo v pomalém hrnci Musí to jít lehce.
Domácí pochoutkový salát - téměř retro
Nejdříve uděláme majonézu. Do vyšší úzké nádoby dáme všechny suroviny. Ponorný mixér dáme na dno. Zapneme
Domácí tagliatelle se špenátovým pestem a lososem
nadrobno nakrájený česnek, semínka (které si předem můžete Můžete přidat čerstvá cherry rajčátka a hoblinky parmezánu
Domácí smažené lupínky s hlívou ústřičnou
Brambory zbavíme slupky, omyjeme, nakrájíme na tenoučké plátky, dobře je propereme a necháme cca 60
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
Nakrájíme na proužky nebo kostičky a vkládáme do nádoby Již za 4 dny si můžeme pochutnat na zavináčích.
Domácí chléb vhodný i na Jendův Plecovník
nastrouhané brambory, sůl, kmín, chlebové koření, Dáme kynout v míse pod utěrku na teplé místo až nám
Domácí šlehačka (světlá i tmavá, pařížská)
V téměř vroucím mléce rozpustíme máslo a takto, horké, 3 minuty mixujeme (v klasickém mixéru, ale jde
Kynuté knedlíky z domácí pekárny (i pro začátečníky)
rozdrobíme čerstvé droždí, rozmícháme a nalijeme do domácí Jakmile voda začne vřít, vložíme do ní knedlíky.
Domací tofu podle Vegetariánské kuchařky
Menší cedník dáme přes mísu, rozprostřeme přes něj Poté vložíme tofu pomoci naběračky do velké nádoby
Pečený domácí pudink s jablečným želé
Želé můžeme také nalít do nižší misky a po ztuhnutí podávat k pudinku nakrájené na kostičky.
Špaldovo-pohankové lívanečky s domácí nutellou
Smažíme na kokosovém oleji, promazáváme domácí Nutellou
Znojemský guláš s domácím karlovarským knedlíkem
nakrájené na malé kousky, nastrouhaný chléb, přilijeme víno a ještě chvíli dusíme, ke guláši jsem udělal domácí
Špenátové domácí těstoviny s rajčatovou omáčkou
očistíme cibulku a česnek, cibulku nakrájíme na jemné kostičky