Sádlo vložte do pekárny a dvakrát po sobě zapněte program Marmeláda; před koncem přidejte lžíci mléka
doměkka, slijte a nechte vychladnout (tento krok můžete V míse pomocí metly šlehejte žloutky, hořčici a sůl
Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte, dokud směs nebude mít krémovou konsistenci. Nalejte směs
Maso nakrájíme na kostky libovolné velikosti, kůži na čtverce cca 6x6 cm. Do každé čisté sklenice dáme
Ryby pokrájíme na kostičky, stejně tak jako šalotky Můžeme přidat i čerstvou majolku nebo domácí tatarskou
Domácí gravlax: Filet lososa omyjeme studenou vodou Uložíme do chladu na 2 hodiny nejméně.
Do omáčníku nebo misky dáme majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, najemno nastrouhanou okurku a najemno
Droždí rozdrobíme do mísy, mírně posolíme a necháme Hotové knedlíky vyjmeme na vál, ihned rozřízneme nití
Přidáme všechny ingredience mimo pečiva. Dáme do mísy a podáváme.
Vyndáme stranou do pekáčku nebo zapékací mísy. s výpekem na maso a zalijeme lečem (pokud nemáte domácí
Do domácí pekárny dáme suroviny za sebou tak, jak vytvoříme veku kterou potřeme vodou s octem a posypeme kmínem
Zázvor očistíme, nastrouháme a dáme vyluhovat do části vody (studené). Vymačkáme šťávu z citronů, přidáme
orestujeme cibuli, přidáme nakrájené maso, sůl, pepř, kmín Knedlíky ihned po uvaření nakrájíme nití.
Tip: když si necháte maso připravit u řezníka a doma Po rozsekání a rozemletí obě hmoty promíchejte v míse
mixéru a dobře rozmixujte (ingediencí dejte více či méně kapkách" dokud směs nezhoustne na požadovanou míru
Dáme do pekárny, program "těsto", po ukončení vyndáme, utvoříme dva knedlíky, necháme ještě