Bílky s cukrem dáme do kovové mísy a mícháme nad párou metličkou, dokud se cukr nerozpustí. Když je směs
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky, změklou Heru a cukr ušleháme. Polovinu
Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Dortovou formu o průměru 20 cm důkladně vymažte
Kadlátky zbavíme stopek, opláchneme je, rozpůlíme, pecky vyjmeme a švestky umeleme mlýnkem do hrnce.
Den si připravíme poliš. Do mísy prosejeme jeden hrnek hladké polosvětlé chlebové mouky, promícháme s
V míse smíchejte mouku s droždí, cukrem a solí. Poté kousek po kousku přidáme vlažnou vodu a olivový
Mléko ohřejeme a nalijeme do mísy. Poté přidáme lžíci mouky, cukru a kvasnice. Necháme vzejít kvásek
Trochu olivového oleje rozpálíme v pánvi na paellu, přidáme najemno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět
Formu na pečení vymažeme tukem. Do mísy vsypeme všechny suché ingredience a promícháme. Přidáme mléko
Do sklenice nalejeme trochu levandulového sirupu. Přidáme půlkolečko grepu a kolečko citronu. V letních
Plech si vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 160 stupňů. Na vál prosejeme mouku, přisypeme
Do mísy dejte mouku, droždí, sůl a vodu. Promíchejte tak, aby se suroviny spojily a aby nikde nebyl žádný
Droždí dáme do misky, přidáme polovinu vlažné vody a mícháme vidličkou, až se droždí rozpustí. Potom
Ze sypaných housek odrhněte kmín, mák či hrubou sůl a nakrájejte je na kostičky. Na pánvi zahřejte máslo
Příprava krému: V robotu (opět to půjde i metličkou, ale dáte si trochu “do těla”) prošleháme na nejpomalejší
Cibulky nasekáme nadrobno a smícháme s Lučinou. Vmícháme tuňáka, osolíme, opepříme, dochutíme hořičicí
Rozpuštěný ztužený tuk smícháme se směsí cukru a kakaa a vymícháme do hladka. Potom přidáme sekané ořechy
V míse si smícháme všechny sypké ingredience. Banán rozmačkáme vidličkou a v mikrovlnce si rozpustíme
Uvaříme brambory ve slupce. Ještě horké je oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme, přidáme rozšlehané
Připravíme si kvásek ze lžičky cukru, vlažného mléka a jednoho droždí cca 42g. Necháme chvilku odpočinout
Všechny suroviny smícháme dohromady a těsto dobře promícháme. Vafle připravujeme ve vaflovači. Z této