Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme mouku prosetou s
DOMÁCÍ JAR Suroviny na 780 g: 750 g voda 20 g nastrouhaný soda 5 g glycerin 20-50 kapek esenciálního oleje DOMÁCÍ
Vždy sundáme spodní alobal, položíme na plotýnku. Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
Z mléka, vajec a mouky ušlehejte těstíčko o hustotě
V misce smícháme mléko se žloutky, přisypeme mouku
Vývar přivedeme k varu a vmícháme škrob. Povaříme asi minutu a odstavíme. Jakmile nálev vychladne, přidáme
Příprava kapusty: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme
Majonéza: Suroviny před přípravou vyndáme z lednice, smícháme žloutek, hořčici a po kapkách přidáváme
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Maso a vnitřnosti očistíme omyjeme, dáme je do většího hrnce a zalijeme studenou vodou. Vaříme na mírném
Smícháme cukr, lžíci mouky, droždí a 100 ml mléka ( Poprášíme ho moukou a necháme asi půl hodiny kynout
Housky rozkrojíme na půl, každou polovinu opečeme na Na spodní vrstvu housky dáme maso, na něj sýr, rajče
Můžeme si pomoci válečkem, tím z těsta vytlačíme zbytečný Můžeme si pomoci válečkem, tím z těsta vytlačíme zbytečný
Zvlášť do misky dáme mouku, muškátový květ, sůl, mléko Těstíčko z mouky přidáme k houskám, pořádně propracujeme
Brambory uvaříme do měkka a prolisujeme. Přidáme máslo, žloutek a strouhanku. Vytvoříme těsto ze kterého
cibuli a slaninu.Poté přidáme do mísy s nakrájenou houskou Nakonec přidáme vejce, mouku, sůl, petrželku a muškátový
Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce sádla a jitrnici ze všech stran opečeme. Otáčíme opatrně, protože by mohlo
Pomeranče oloupeme a dáme do hrnce podlijeme vodou a přidáme cukr a oloupaný citron. Vše uvaříme (asi
hrnku vodu a do ní rozmícháme asi 2 lžíce hladké mouky Pak přidáme hrubou mouku, mléko a promícháme.
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule