Rolovaný bílý chléb s pestem z medvědího česneku
Kynuté těsto připravíme pro nás běžným způsobem. Nejjednodušší je použít domácí pekárnu, kde jako první
Telecí ossobuco na bílém víně a muškátovém oříšku
Mouku promícháme se solí a pepřem, plátky masa v mouce obalíme. V hrnci, nejlépe litinovém rozpustíme
Kakaové muffiny se smetanou a kousky bíle čokolády
Všechny suché ingredience + nasekanou čokoládu smíchat dohromady. Vejce rozmícháme se smetanou a olejem
Pappardelle s krevetami a omáčkou z bílého vína a rajčat
Na rozehřátý olej dáme krevety, které osolíme a zhruba Dáme vařit vodu na pappardelle, kterou důkladně osolíme
Sněhově bílý cheescake s hruškou zalitou karamelem
zahřejeme smetanu a poté vmícháme rozpuštěnou želatinu(dle Druhý den si těsně před podáváním připravíme karamel
Bílý chřest s holandskou omáčkou, šunkou a vejcem
Přeceďte a dejte stranou. Výsledkem má být lehká nadýchaná pěna která
Kuřecí prsa na rozmarýnu, bilém víně a medu
bramborovým salátem, hodí se i brambory či divoká rýže
Bílý bramborový kmínový chléb mojí babičky
Dále přidáme celý kmín, rukama důkladně zpracujeme láskou vzpomínám, jak moje drahá babička vstávala v den
Krémová polévka z bílého chřestu se zastřeným vejcem
rozklepněte na lžíci nebo do naběračky a vyklopte ho do víru Vařte zhruba 4–5 minut, až bílek zbělá a zpevní.
Pruhovaný dort, kterým oslníte (nejen) každé dítě
Nejprve důkladně vyšlehejte bílky. Máslo a cukr vyšlehejte do bílé směsi.
Grilované filety ze pstruha s rajčatovou omáčkou vierge
Osolte a opepřete a poté dejte na 15 minut stranou, Filety ze pstruha položte na připravený pečicí plech
Pravá anglická snídaně - Full english breakfast
Pravou anglickou snídani - Full english breakfast podáváme
Můj první ošatkový domácí bílý bramborový kmínový chléb
Do mísy robota prosejeme bílou pšeničnou mouku a promícháme s plátýnkem, nebude mít náš chléb takové výrazné rýhy
Dlouho kynutý bílý kváskový chléb s podmáslím
Do mísy robota dáme 2 lžíce aktivního bílého kvásku K aktivnímu kvásku přidáme 150 g bílé světlé chlebové
Vepřová panenka na bílém víně se šťouchaným bramborem
Naložte do ní vepřovou panenku a nechte minimálně 4 Zakapejte olivovým olejem a dle chuti dosolte.
Domácí brioška s pěnou z Foie gras a lanýžem
těsto rozvážíme na dílky o váze 25 g, které vytvarujeme Příprava jater Foie gras (cca 12 hodin): Husí játra
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky a dejte do mísy.
Citronová bábovka s ruby čokoládou: Nejlepší dárek k Valentýnu
Biskup žil ve 3. století za vlády císaře Markuse Aurelia Valentýnská bábovka s ruby čokoládou Nechtěl totiž,
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Necháme marinovat cca 20 minut,poté dáme na gril. Brambory nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm, v míse
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
z jednoho pomeranče, limetkovou šťávu, med, černý rybíz Zvenku rybu potřeme olivovým olejem, osolíme a ochutíme
Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží
Je-li třeba, přidejte pár kapek vody. Jasmínovou rýži uvařte dle svých zvyklostí nebo dle
Rýžová směs (aneb co se zbylou rýží)
Zeleninu a maso v pánvi dáme na stranu a vklepneme Přidáme rýži a vše společně důkladně prohřejeme.