Postup V hrnci ohřejeme mléko a přidáme vejce vyšlehaná s cukrem. Dobře prošleháme a zasypeme moukou.
V misce je zalijeme koňakem a bílým vínem. Přikryjeme fólií a necháme v lednici 6 hodin marinovat
Ryby (doporučujeme makrelu, mořského vlka, pražmu, V míse smíchejte menší kousky zeleniny a salátu, zakapejte
Cibuli, 1 mrkev, 1 petržel a polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky a na části másla orestujeme
Nejlépe den předem si připravíme salát, ale postačí Osušené filety osolíme, překrojíme na menší díly, obalíme
Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme Nakonec nakrájíme pórek na kolečka a ním posypeme rybu
Do papiňáku si dáme zeleninu, kterou jsme si předem Vaříme v papiňáku, dokud zelenina nezměkne (cca 15-
vetsi kostky nakrajenou papriku, okru a chvilku (cca Pri servirovani jimi posypeme ryzi.
Do vzniklé marinády vložíme ROBI maso a na kolečka kaši, pečené brambory nebo klidně i rýži.
Nechte i s mátou vychladit – čím déle mátu v sirupu Omyté kuličky rybízu vložte do mixéru zalijte sirupem
/recept/28876-uzeni-ryb-a-konzervovani-uzenych-ryb-zavarovanim Dle nutnosti přidáme olej a zamícháme.
Nechte vykapat, osušte papírovou utěrkou a dejte Pokud se vám zdá, že je salát moc suchý, můžete
Maso dejte do mísy a na místech bez kůže ho potřete Foto: Mike English Fotografie a recept převzaty z Olive
Na rýži rozpalte v hrnci olej, vsypte rýži a minutu a zelenou chilli papričku nakrájejte nahrubo a dejte
Všechny ingredience na zálivku dejte do misky a míchejte nejlépe děrovanou naběračkou nebo odpěňovačkou a dejte
zbavte semen a nakrájejte na plátky, kostičky či Rybí filety opláchněte, osušte, navlhčete mlékem
Rybíz dáme do pekáče, přidáme koření, zasypeme cukrem Otočíme asi na 10 minut víčkem dolů a necháme vychladnout.Původně
2 hrsti kuskusu dáme do vody, aby nabobtnal a promícháme.Na na vrch pláty ryby, ty osolíme a opepříme, položíme
kousky ryby a chvíli opékáme. (můžete použít i jiná koření dle libosti) a majoránkou
filety. je vhodnější třeba platýs, kambala nebo mořský ďas
Dejte asi na 30 minut do ledničky. Kousky ryby namáčejte do teštíčka a smažte 4 až 5 minut
Rybu zbavte pomocí pinzety případných kostí a nakrájejte do pomalého hrnce a na stejné pánvi opečte kousky ryby