Maso nakrájíme na kousky, osolíme, přidáme papriku, mouku a obalíme, na pánvi rozehřejeme olej a opečeme maso
V misce si zalijeme pohankou 100 ml vroucí vody, osolíme, přikryjeme a necháme čtvrt hodiny odstát. Poté
Suché suroviny smícháme, přidáme ostatní a znovu zamícháme. Přikryjeme a necháme alespoň dvě hodiny v
Umyté jáhly dáme na rozpuštěné sádlo, posolíme, zalijeme vodou a přikryté dusíme v troubě. Udušené jáhly
Jahody s vodou přivedeme k varu a vaříme asi 10-15 minut, poté ztlumíme, přidáme sůl a cukr a zamícháme
Jáhly propláchneme horkou vodou, uvaříme v mléce se špetkou soli. Dle chuti dosladíme, zdobíme kompotem
Do rendlíku dáme rýži, řepu na kostičky a hřebíčky, zalijeme vodou a přivedeme k varu, dvacet minut povaříme
pokrájíme na kousky a nasypeme do mixéru. přidáme kaši
vody a sušené směsi si připravíme porci krupicové kaše Kaši ozdobíme zmraženými kousky ovoce a hvězdičkami
nadrobno nakrájenou cibulku a poté přidáme plátky masa Poté maso vyjmeme a udržujeme v teple.
Masové kuličky vytvoříme promícháním obou druhů masa Na závěr do omáčky vložíme masové kuličky a necháme
Nejprve si připravíme přílohu - bramborovou kaši. smetanou, osolíme a důkladně vymícháme na hladkou kaši
Rozehřejeme v pánvi trochu oleje a maso ze všech stran Kolem opečeného masa obložíme plátky slaniny, posypeme
osolíme, přidáme omyté a na nudličky nakrájené kuřecí maso Na hotové topinky navrstvíme ještě horkou masovou směs
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké nudličky Olivový olej rozpálíme v hlubší pánvi, maso na něm
Hovězí a vepřové maso pomeleme, osolíme, přidáme část Zaváříme je v části vývaru a zvolna vaříme.
Poté přidáme cukr, skořici, citronovou šťávu a máslo
opepříme, přidáme citronovou šťávu a dáme kuřecí prso
Přidáme med, citronovou kůru, mléko, máslo, a ještě
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme