Zimní houbová pomazánka
Houby namočíme hodinu předem do vývaru nebo vlažné vody. Namočené houby scedíme, lehce vymačkáme a nakrájíme
Houbová polévka se smetanou
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, kmín a restujeme asi 5 minut. Před koncem
Houbový bulgur se seitanem
Houby zalijte horkou vodou a vaříte do změknutí asi 20 minut. Cibuli nakrájejte nadrobno. Oloupanou
Staročeský houbový guláš
Houby nakrájíme na větší kousky. V hrnci rozškvaříme kostičky slaniny a osmahneme na ní cibuli, ochutíme
Šunkovo - houbová gougere
rozpustíme v kastrůlku vodu s máslem, než začne voda vřít, mělo Vložíme šunkovou směs, posypeme trochou strouhanky
Dušený houbový bůček
Libový vepřový bok bez kosti pokrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem.
Houbová omáčka bez smetany
rozmražené houby, přidáme bobkový list, trošku soli, houbové K houbovému základu přidáme pomazánkové máslo, promícháme
Houbová omáčka od Daniely
Na oleji orestuj cibuli do sklovita, přidej bobkový list, houby, které restuješ dál s cibulí asi 10
Houbový salát jednoduchý
Šampiňóny umyjeme, prekrájame na menšie kúsky, dáme variť do slanej vody na cca 4 - 5 min. Scedíme,
Čočkovo-houbové koule
do hladka, potom přidejte zbytek houbovocibulové směsi Směs se může zdát málo kompaktní, ale výborně drží
Krémové houbové rizoto
Drobně nakrájenou cibulku osmahneme na sádle, až zesklovatí, přidáme houby nakrájené na nám příjemnou
Krémová houbová polévka
Houbám odřízneme nohy a klobouky nakrájíme na tenké plátky. Ve větší pánvi rozpustíme máslo a přidáme