Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu

Vložte maso do pekáče, který lze přiklopit, a podlijte moštem V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.

Krůtí stehno Sous-vide se šťouchanými bramborami

Zavakuujeme do vakuovacího pytle na Sous-vide spolu Předehřejeme Sous-vide lázeň na 65 stupňů.

Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou

Promíchejte přísady na tatarskou omáčku v misce a dejte stranou do chladu. Očištěná a blan zbavená

Polévka z morkových hovězích kostí s játrovými knedlíčky

Do velkého hrnce vložíme omyté morkové hovězí kosti Když se morkové kosti vaří, připravíme si postupně

Vepřové koleno sous vide se zelným salátem

Troubu rozehřejte na 180°C. Koleno v sáčku vložte do pekáčku a pečte 20 minut. Hlávku zelí nakrájejte

Grilovaná sous vide žebírka s melounovým salátem

Žebra vyjměte z obalu a opečte na grilu rozpáleném na vysoký žár 3–5 minut z každé strany, závisí

Hovězí filet „Sous-Vide“ se špenátovými tagliatelle

Citron opláchněte v horké vodě, osušte, odřízněte 1 kousek kůry a vymačkejte 2 lžíce šťávy. Tymián

Kachní stehna sous vide s polentovou kaší

Kachní stehna sous vide vyndejte z obalu a ohřejte

Pohanková kaše s mákem a povidly pro začátek půstu

No a toť vše! Ať vám chutná! P. S.

Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)

Do pekárny naliji tekuté suroviny, zasypu sypkými a zapnu pekárnu na program Těsto, nebo zadělám klasicky

Meruňkový koláč s cukrovou krustičkou à la crème brûlée

Vepřová panenka na grilu s pohankou, rukolovým salátem a cukrovým melounem

Meloun pokrájejte na kousky velikosti sousta, okurku

3 druhy cukroví s vůní kávy, nad kterými nestrávíte polovinu noci

Babička vždycky na přelomu listopadu a prosince vytáhla svůj léty prověřený „salátový“ sešit receptů

Tradiční recepty na vánoční cukroví podle čtenářů Tchibo Blogu

Je to výborné a velmi jednoduché cukroví. A jaké je vaše oblíbené tradiční cukroví?

Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami

Maso omyjeme a osušíme, trochu naklepeme. Na stranách nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných

Kuře na zeleninovém roštu z kapusty a červené cibule s jablky

rozložíme kapustu s jablky, aby vznikl zeleninový rošt Kuře položíme na tento rošt, poklademe plátky másla

Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky

Do hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme Obereme maso z kostí a uděláme totéž.

Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku

Opláchnuté kosti s kousky masa, celými stroužky česneku Maso obereme od kostí a dáme s mrkví stranou.

Grilovaná sous vide vepřová žebírka s melounovým salátem

Žebra vyjměte z obalu a opečte na grilu rozpáleném na vysoký žár 3–5 minut z každé strany, závisí na

Spálené zelí s omáčkou z jablečného moštu, cideru a másla

Potom přidáme jablečný mošt a necháme 10 minut vařit

Trhané vepřové sous vide s pečenými bramborami na tymiánu

1.Očištěné brambory rozkrojte na polovinu, vložte na plech vyložený pečicím papírem, osolte, pokapejte

Tacos se sous vide trhaným vepřovým a ananasovou salsou

Červené zelí nakrouhejte do mísy, posypte solí a pořádně promačkejte. Nechte stranou a připravte salsu

Test alternativních mlék: Ze kterých si vyšleháte božskou pěnu na cappuccino?

Také jste si všimli, že se v menu kaváren čím dál častěji zabydlují alternativní mléka? Za sebe, a hlavně

Kuřecí prsa plněná Nivou, přikrytá slaninkou na lehké švestkové omáčce s pizza tyčinkami

Mezitím si spaříme rozinky a nastrouháme perník. Omáčka musí být dost hustá, ale ne kaše.