Vanilkové rohlíčky (Vánoční cukroví - klasické druhy)
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout (přes noc nebo aspoň 2 hod). Z těsta uděláme váleček,
Medovníkové kuličky (Vánoční cukroví - klasické druhy)
Vypracujeme těsto, vyválíme 4 placky (na tvaru nezáleží), pečeme cca 8-10 min na 180 °C. Vychladlé nalámeme
Křehká kolečka nebo srdíčka - vánoční (nebo Velikonoční) cukroví
Po upečení cukroví natřeme čokoládou a zdobíme.
Křehké vykrajované cukroví mojí mámy - Hastrmánky
Nejprve z mouky, tuku a šlehačky uhněteme těsto. To necháme do druhého dne uležet v lednici.Druhý den
Jablečný cukrový závin (štrúdl) ze sterilovaných jablek
nejvíce chutná: med, cukr, skořice, ořechy, kokos, rozinky
Cukroví na poslední chvíli - Marcipánová kávová zrna
Cukroví na poslední chvíli - Marcipánová kávová zrna
Zapečené nachos s černými fazolemi a cukrovou kukuřicí
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčátka nakrájejte nahrubo. Kukuřici a fazole slijte, podle chuti propláchněte
Tři druhy sůloví aneb slané cukroví
ostatních vykrojte střed, jako když se peče linecké cukroví
Cukroví v klidu aneb plán na vánoční pečení
Pravidelně říkáte „Za rok už žádné cukroví nepeču! Máme pro vás plán, jak si cukroví rozvrhnout, kdy co
Rychlý štrúdl z listového těsta s jablky, skořicí, rozinkami a ořechy
slupkou nastrouháme nahrubo, přidáme skořicový cukr, rozinky
Müsli tyčinky s lesním ovocem a bílou čokoládou bez přidaného cukru
na polevu spolu se ztuženým tukem a namáčíme v ní tyčinky Takto nazdobené tyčinky dáme do vzduchotěsné krabičky
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
obalíme už jen v rozdrcených (rozmixovaných slaných tyčinkách
Opravdu výtečná pomazánka z krabích tyčinek, slaniny, sýra a smetany
Krabí tyčinky vyndáme z papírových obalů a rozmačkáme
Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny
Do hotového svařáku přidáme namočené rozinky v rumu
Dabl Čýz burger s mozzarellovými tyčinkami z Sugar Daddy by Bejzment
Na pánvi rozehřejte olej a osmažte tyčinky z mozzarelly Navrch položte 3 osmažené mozzarellové tyčinky.
Italské tyčinky grissini s olivami a rozmarýnem a dipem ze sušených rajčat
Dobře upečené tyčinky poznáte tak, že mají zlatavou Podávejte s upečenými tyčinkami.
Italské tyčinky grissini s olivami a rozmarýnem a dipem ze sušených rajčat
Dobře upečené tyčinky poznáte tak, že mají zlatavou Podávejte s upečenými tyčinkami.
Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide
rozehřáté na 80°C a pečte minimálně 120 minut.Díky metodě souse-vide
Dobošův dort s chilli twistem podle Josefa Maršálka
Z bílků a poloviny cukru ušlehejte pevný sníh, v jiné míse ze žloutků a zbytku cukru ušlehejte světlou
Buchta Honem-Honem-Hosté jdou
Poleva: 12,5 dkg Hery ( ozpustit), 1 vejce - (nemusí být), 2 lžíce kakaa, 20 dkg cukru moučka, rum dle
Marinovaná křížová kost se švestkovou omáčkou
Marinádou potřeme maso (1-2 křížové kosti dle velikosti
Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech
Maso kuchyňsky upravíme, nařízneme na stranách na několika místech tak, aby se nekroutilo. Posypeme
Trhané vepřové maso pečené v moštu
V průběhu pečení maso občas přelijte moštem. V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.