Falešnou slepičí polévku s cuketovými nudlemi rozlijeme
Cuketovou nádivku podáváme s rajčatovým salátem. Cuketovou nádivku můžeme plnit i do košíčků na muffiny
Pekáček vymažeme olejem, cuketovou směs přendáme do Cuketový slaný koláč pečeme na 180 °C 30 - 40 minut
Cuketové placičky se slaninou a balkánským sýrem ihned
Cuketový krém dochutíme dle potřeby solí a špetkou Cuketový krém se smetanou podáváme s pečivem.
Cukety podélně rozkrojte, lžící vydlabejte dužinu, osolte a otočte dnem vzhůru. Kuřecí maso pokrájejte
Postup: Nejprve si připravte tzatziki. Salátovou okurku nastrouhejte na hrubém struhadle, pořádně vymačkejte
Po chvíli přidáme cuketové hranolky, nasekaný tymián Servírování: Na talíř naservírujeme porci cuketových
Cukety dobře omyjte, podélně rozkrojte a pak nakrájejte na tenká půlkolečka. Cibuli oloupejte a nakrájejte
V malé misce promíchejte máslo a česnek. Z jedné poloviny citronu nakrájejte kolečka. Pstruhy zevnitř
Rozprostřete listové těsto, ukrojte z něho co největší čtverec a zbytek těsta schovejte na zdobení
Servírování Maso servírujeme s bramborami a cuketovým
V misce smícháme olivový olej, provensálské bylinky, sušený česnek, sůl i pepř. Vzniklou marinádou potřeme
Mošt nalijeme do hrnce, přidáme nakrájený citron a
Zapneme vařič Sous Vide. Vakuově uzavřené sáčky vložíme do Sous Vide vařiče.
Kosti zalijeme vodou, přidáme kořeni a vaříme na mírném
a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme, podlijeme moštem
Protože spousta lidí by rádo zkusilo kuskus, ale neví si rady jak na něj, tak jsem vyzkoušela tento jednoduchý
250-300g kuskusu zalijeme horkým vývarem tak, aby byl ponořený tak akorát (pokud dáme víc vývaru, tak
Do menšího kastrolu nalijte vodu do výšky asi 10cm. Přilijte ocet osolte a přiveďte k mírnému
Spojíme a klademe na tousty opražené nasucho.,Při servírování