Cuketová polévka s bramborem a kokosovým mlékem
Oloupané, omyté brambory a cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme na kostičky. Očištěný zázvor
Cuketová nádivka / placka podle Eduarda
Na pánvičce osmahneme cibuli, když začne zlátnout přihodíme klobásu a necháme chvilku odležet. Oloupeme
Cuketové steaky s nektarinkou a Hokkaido hranolky
Jako první jsem si zapnula troubu na 200°C. Půlku dýně jsem vydlabala, nakrájela na cca 1 cm hrubé měsíčky
Cuketová polévka s mladým česnekem a rýží
Na oleji jemně opečeme nakrájený česnek a na tenké plátky nakrájené neoloupané cukety. Zalijeme vývarem
Cuketový koláč s brynzou, mozzarellou a uzeninou
Do mísy nastrouháme na hrubých slzičkách cuketu a vymačkáme z ní vodu. K cuketě přidáme na hrubých slzičkách
Kyselice z cuketového zelí, zahuštěná bramborem
V hrnci na rozehřátém sádle necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme na tenká
Špagetová dýně s rajčatovo-cuketovou omáčkou
Přidáme nahrubo nastrouhané cuketky, rajčatový protlak Špagety buď naservírujeme na talíř a přelijeme cuketovou
Teplý cuketový salát k masu, rybě a pod.
Na oleji smažíme pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme na menšie kocky pokrájanú cuketu. Prehadzujeme,
Cuketová bábovka s banány a skořicí (veganská)
sušené ovoce, jako např. nakrájené švestky, meruňky, rozinky
Cuketové placičky s jogurtovým jalapeño dipem
Nastrouháme cuketu na hrubším struhadle, osolíme a necháme půl hodiny odležet. Poté vymačkáme přebytečnou
Cuketové špagety s chřestem a holandskou omáčkou
Z chřestu odlomíme spodní části (necháme na polévku). V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vložíme
Spirálový zeleno-žlutý cuketový koláč
Na těsto zpracujte v robotu při maximální rychlosti mouku, máslo a sůl. Po pár minutách, až
Cuketový koláč s tymiánem a kozím sýrem
V robotu zpracujte mouku, máslo a 3/4 lžičky soli, aby z másla byly kousky o velikosti drobného
Cuketová polenta zapečená s mletým masem
Cibuli nakrájíme na drobno, mrkev nastrouháme najemno. Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, na kterém necháme
Cuketová rychlovka s plísňovým sýrem a klobásou
dosolíme, ale velice opatrně, sýr i klobása jsou dost
Cuketové dortíčky s ořechy a kávovým krémem
Do mísy nastrouháme oloupanou cuketu, přidáme cukr, vejce, podmáslí (jogurt) a olej a dobře zamícháme
Cuketový chléb se smaženou cibulí a pivem
Cuketu nastrouháme i se slupkou nahrubo, přidáme trochu soli a necháme 20 minut vypotit. Pivo lehce
Bramborovo-cuketové placičky s balkánským sýrem
balkánského typu, opepříme, solit není třeba, sýr je slaný dost
Cuketové řezy s tvarohovým krémem a polevou
Hrnek = 1/4 litruTěsto: všechny suroviny společně důkladně promícháme, těsto rovnoměrně rozetřeme na
Cuketové špízy se šunkou v pivním těstíčku
Mladou cuketu otřeme, pokrájíme na plátky (3 mm). Silnější plátky šunky (3 mm) pokrájíme na zhruba stejně
Cuketová omáčka se smetanou a krůtím masem
Na oleji podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené krůtí maso, orestujeme, osolíme
Bramborovo-cuketová polévka jednoduše a zdravě
Brambory dáme do hrnce, zalijeme asi 350-400 ml vývaru (nebo voda+bujon) a přivedeme k varu. Přidáme
Cuketová nádivka (nákyp) s uzeným masem
Cuketu (mladou cuketu není nutné loupat) a uzené maso (150 - 200 gramů) nastrouháme na hrubém struhadle