Příprava: 1. Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky, olej, vodu, moučkový i vanilínový cukr ušleháme. Vmícháme
Obě směsi smíchejte, ale nepřemíchejte. Obě směsi smíchejte, ale nepřemíchejte.
Na lžíci másla opečte nasekanou šalotku, přidejte 2 cukety na tenké plátky, osolte, opepřete a míchejte
Troubu předehřejte na 180 °C. V míse smíchejte pečivo a polovinu olivového oleje, osolte a opepřete.
Do tekuté směsi vmíchejte cuketu a ořechy. Tuto směs vlijte do mísy s moukou a promíchejte vařečkou
Vyšleháme žloutky s cukrem, olejem, medem a vlažným Do žloutkové směsi přisypeme mouku smíchanou s kypřícím
Cuketu umyjeme, nakrájame na tenko, mierne posolíme a necháme odstáť. Potom mierne vytlačíme vodu, okoreníme
Cuketu si umyjeme a nakrájíme podélně na 0,5cm plátky. Brynzu dáme do misky, přidáme nasekaný česnek
Cuketu nasypte do cedníku posolte protřeste a nechte dvacet minut stát. Pak ji opláchněte proudem vody
Cukety a papriky nakrájíme na drobné kostičky, na jemno nakrájíme cibuli, vše smícháme s balíčkem DEKA
Přidáme nastrouhanou Nivu, 2 celá vejce, bazalku, osolíme strouhanku, až bude mít těsto správnou konzistenci - nesmí
Do hrnce dáme vařit bujón, nakrájené žampiony, cuketu nakrájenou (nastrouhanou) na tenké plátky. Vaříme