Připravíme si bylinkové máslo: všechny bylinky nasekáme a smícháme s citronovou kůrou a šťávou, solí a máslem
Stehna důkladně očistíme a osušíme. V hrníčku si smícháme všechno koření, olej a mouku. Stehna potřeme
Omyté a dobře osušené kuře potřeme z venku i zevnitř bylinkovým máslem. Stehna a křídla upevníme nití
cibulku nakrájíme na kolečka a smícháme s máslem a bylinkami
Topinky klasicky osmažíme na oleji a jakmile jsou křupavé
Dle chuti dodáme hořčici, bylinky, sůl a pepř, podáváme
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Přidáme k nim bazalku a na rozpáleném oleji orestujeme
Uvařená vejce dáme do sklenice, přidáme česnek, čili a bylinky
Bylinky opereme, osušíme a nasekáme. smícháme s lučinou, balkánským sýrem, olivovým olejem, bylinkami
V hrnci rozehřejeme polovinu dávky máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibulku. Mezitím druhou polovinu
bazalku, petrželku, majonézu, zakysanou smetanu a citronovou
Jáhly uvaříme a necháme je vychladnout. V míse smícháme nasekanou mátu, cibuli, petrželku a nasucho opražené
Rajčata spaříme ve vroucí vodě, olupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli pokrájíme na menší kousky a česnek
Poté dáme do mísy a posypeme sušenými bylinkami.
Posypeme zbylými bylinkami a poklademe kousky másla Můžeme zakápnout citronovou šťávou a pečeme dozlatova
asi 7 mm naskládáme je na síta, osolíme a posypeme bylinkami
Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme houby, podusíme do měkka a necháme vychladnout.