Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Omáčka: Cibuli nakrájíme najemno a vložíme do rozpáleného Candát: Nařízneme kůži na filetech, kůži osolíme, maso
Grilovaný rump steak s hořčično-vinnou omáčkou
Omáčka V rozpáleném hrnci s olejem orestujeme najemno Omáčku můžeme podávat také zvlášť v misce.
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou a gratinovanou zeleninou
Je-li omáčka příliš hustá, přilijeme trochu mléka. Servírování Kachní prsa podáváme přelité pomerančovou omáčkou
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Mezitím připravíme omáčku. zblanšírovanou pomerančovou kůru a nalijeme připravenou omáčku
Kachní prsa s pikantní omáčkou, čočkou a cuketou
Kachní prsa s pikantní omáčkou Omytá a osušená kachní Přelijeme pikantní omáčkou.
Růžičková kapusta s kuřetem a zázvorovou kari omáčkou
Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky Omáčku pak podáváme společně s růžičkovou kapustou,
Noky zapečené s rajčatovou omáčkou, olivami a mozzarellou
Omáčku rozřeďte trochou vody, vmíchejte kapary, olivy Slijte je a promíchejte s rajčatovou omáčkou a vše
Mořský vlk s omáčkou z limety a grilovanou cuketou
Maso vložíme na gril společně s cuketou a mrkví nakrájenými Nakonec maso potřeme marinádou ještě na talíři těsně
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Maso nechte 1 hodinu v pokojové teplotě. Maso otřete kuchyňskou utěrkou, osolte a opepřete.
Šípková omáčka s bio hovězím a jáhlovým knedlíkem
Vložte maso, koření, podlijte vodou a duste 11⁄2–2 Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník
Maminčiny plněné paprikové lusky s rajskou omáčkou
Do mísy dejte 500 g mletého hovězího masa, 1 hrneček Během pečení si připravte omáčku.
Steak z hovězí svíčkové s omáčkou z červeného vína
Maso vyndejte 30 minut před přípravou z lednice. Nakonec maso dejte stranou a zakryté nechte ještě 5
Rib eye steak s omáčkou chimichurri a batáty
5 minut pokapané olejem, osolené a opepřené. 2.Na omáčku Steak nakrájejte na tenké plátky a podávejte přelitý omáčkou
Panenka ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Panenku nakrájejte na špalíčky, osolte a opepřete. Opékejte v pánvi na rozpáleném oleji z obou stran
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou a gratinovanými bramborami
Vetřete do masa sůl a pepř. Po upečení maso zabalte do alobalu a nechte 5 minut
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Pak maso odkryjte a pečte ještě 30–45 minut, až je maso tak měkké, že jde snadno rozdělit na vlákna.
Pomalu pečená hovězí kližka v BBQ omáčce
Maso vložte do kastrolu s BBQ omáčkou, přiklopte a , omáčku ještě na plotně svařte, vraťte do ní maso
Queensland steak s chimichurri omáčkou a glazovanou cibulkou
pak osolte, opepřete, nakrájejte na plátky, pomažte omáčkou
Tipy, se kterými i obyčejnou omáčku servíruji krásně jako v restauraci
aby netekla z talíře), teprve poté skládám na talíř maso
Medailonky z vepřové panenky s medovo-hořčičnou omáčkou
Očistěte maso od stříbrně vypadajících povrchových Maso jemně osolte a opepřete.
Grilovaný Rib Eye steak s houbovou omáčkou
Houbová omáčka Omytou a očištěnou hlívu, žampióny a Grana Padano, kousek másla a krátce povaříme, aby omáčka
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou a rozmarýnovou kaší
masa osolíme, opepříme a pomoučníme. Plátky masa vrátíme do pánve a opět krátce povaříme