Omáčka: Vlašské ořechy orestujeme nasucho v pánvi, pánvi s rostlinným olejem na kůži do křupava tak, aby maso
Maso svážeme provázkem, aby lépe drželo při sobě a Opečené maso přendáme do a na mírném plameni vaříme
Uděláme zásmažku z 1/2 másla do zlatova. Připravíme si kaši z rumových perníčků (zlaté Ruměnky namočíme
nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené maso
Kuřecí maso nakrájíme na velmi malé kostičky (o stranách Omáčku mícháme a hlídáme asi 20 minut a vyšleháváme
predhriatom woku rozpalime 2 lyzice oleja, vlozime kusky masa Maso vyberieme a odlozime nabok.
Po uplynutí doby maso vyjmeme z výpeku a přikryté necháme Poté přilijeme vypek z masa a necháme zredukovat tekutinu
Mleté maso smícháme s kořením, vejci a vmícháme do
Krůtí maso nakrájíme na tvar, který nám vyhovuje, přidáme uvařené nudle a zlehka je opečeme se směsí masa
mrkve nakrájené na poloviční plátky a nadrobíme mleté maso
Mleté maso orestujeme a dochutíme solí, pepřem a provensálským osolíme a opepříme a naneseme na ně orestované mleté maso
Pokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle jádřinců naplníme malou lžičkou touto hustou směsí z masa
Přidáme maso, koření a osmažíme. Každý rozmáčkneme a dáme kopeček masa.
Jehněčí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete
V hlubokém hrnci na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme na kousky nakrájené
Hotové maso nakrájíme na tenké plátky. Listy salátu podáváme se zálivkou, plátky kuřecího masa
Nakonec vmíchejte nudle, sojovou omáčku a citronovou
Všechny kousky napícháme na špízy tak, aby maso sousedilo Chorizo při grilování pouští šťávu, která maso krásně
Kuřecí prsa pokrájíme na nudličky. Opepříme je, osolíme a orestujeme na olivovém oleji. Poté je vyjmeme
pokrájenou cibuli, nakrájená rajčata a okurku, kuřecí maso
másle si osmažíme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme maso , všechno koření, osolíme a opékáme, až je maso měkké
dáme na olej cibuli na jemné půlměsíčky, přidáme maso
Nabobtnalou pohanku, brambory a maso smícháme, podle potřeby zředíme vývarem z uzeného masa, je-li maso
Do 3/4 plátu z bůčku rozložíme ochucené mleté maso Na mleté maso položíme proužky pokrájené červené papriky