Čerstvý jarní salát
Karotku a ředkvičky očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka
Carpacio z červené řepy
Červenou řepu omyjeme a v hrnci povaříme doměkka. Necháme zchladnout a pak ji oloupeme a nakrájíme ji
Carpacio z červené řepy
Červené řepy důkladně omyjeme, potřeme olejem, osolíme, dáme do pekáčku, podlijeme vodou, přiklopíme
Carpaccio z lososa s polníčkem a mandarinkami
Carpaccio z lososa rozložíme na čtyři talíře a namarinujeme Hotový salát naaranžujeme k lososovému carpacciu a
Těstoviny s čerstvým lososem
Z lososa stáhneme kůži a nakrájíme na kostky. Těstoviny s čerstvým lososem ihned podáváme.
Pochoutka z čerstvého lososa
Očistěné čerstvé filety z lososa, bez kostí a kůže Jako přílohu k pochoutce z čerstvého lososa zvolíme
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
Nakonec můžeme posypat čerstvými bylinkami.
Carpaccio z červené řepy a zakysané smetany
Řepu si omyjeme, zabalíme do alobalu a necháme péct asi 90 minut na 170 C. Na marinádu použijeme citronovou
Carpaccio z červené řepy s medovým dresinkem
Řepu uvaříme v slané vodě, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Z vody, medu, soli a octa vytvoříme
Carpaccio
Smísíme a našleháme suroviny na omáčku. Vychlazené maso očistíme a nakrájíme na co nejtenší plátky.
Carpaccio V.
Hovězí svíčkovou obalíme v čerstvé bazalce, zabalíme talíř, pokapeme kvalitním olivovým olejem, posypeme čerstvě
Muffiny zdobené čerstvým ovocem
Příprava je ultra jednoduchá. Tekuté ingredience v pokojové teplotě prošlehejte dohromady. Mixéru netřeba
Tartaletky s mascarpone a čerstvým ovocem
pomocí zdobícího sáčku do tartaletek a dozdobíme čerstvým
Lehký dort s čerstvými banány
proložte jednotlivé vrstvy také kolečky banánů a kokosem přidejte na plátky nakrájené banány a opět vše posypte kokosem
Chleba ve vajíčku s čerstvou zeleninou
Vajíčka rozšleháme, osolíme, opepříme a omočíme v nich chleba. Omočené krajíce chleba smažíme na rozpáleném
Ovocné nanuky z čerstvých třešní
Na dno forem na nanuky vložíme po jedné třešni. Zbytek třešní rozmixujeme dohladka. Smícháme s ostatními
Rajčatová pizza s čerstvou bazalkou
Ze surovin na těsto vypracujeme v robotu vláčné, hladké a jemné těsto, které necháme odpočívat do druhého
Grilované papriky s čerstvým sýrem
Čerstvý sýr vyšleháme a směsí naplníme oloupané papriky
Příkrm z čerstvého fenyklu pro kojence
Fenykl a mrkev očistíme a nakrájíme na plátky. Vložíme do kastrůlku a zalijeme 0,25 l vody. Vaříme doměkka