Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě
Cibuli nakrájíme na jemno. Podlijeme trochou vývaru, přidáme kmín, papriku a necháme na mírném ohni
Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé
Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Rakytníkový olej ze sušených slupek a semínek
Slupky a semínka, která nám zbyla, když jsme dělali rakytníkovou šťávu a marmeládu, usušíme. Rozemeleme
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
nakrájame na rezance, mrkvu nastrúhame a premiešame so
Zelný salát aneb falešná treska
Zelí nakrájíme na hodně jemné kousky. Mrkev nastrouháme najemno, cibuli na větších slzičkách. Smícháme
Pomalu dušené vepřové kostky z trouby
Podle potřeby ještě podlijeme a před koncem dušení těstovinami nebo knedlíkem a ozdobíme nakrájenou syrovou
Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví
nasolíme, dáme do pekáče, posypeme na plátky nakrájeným uzeným Potom přidáme mléko a přivedeme do varu. Osolíme.
Dvoubarevné krokety se špenátem a sázeným vejcem
Do hrnce dáme vodu, osolíme, přivedeme k varu a vhodíme Špenát a sázená vejce uvaříme běžným způsobem.
Syrovátkový chléb se sušenými rajčaty a cibulkou
Droždí posypeme cukrem, přidáme lžičku mouky a zalijeme třemi lžícemi vlažné syrovátky. Necháme vzejít
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty na jehle
Na každý kousek masa dáme plátek sušené šunky a 1 kus sušeného rajčete.
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky
Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
tenká kolečka nakrájené mrkve a přidáme jednu lžičku sušené
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme
Těstoviny se sušenými rajčaty, parmezánem a bazalkou
Sušená rajčata (pokud už nemáme rovnou krájená) pokrájíme na menší kousky, vložíme do pánve, přidáme sušenou
Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku
Celý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj sůl Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar.
Smetanová kuřecí játra dušená na žampionech
Necháme projít varem a můžeme podávat, jako příloha se hodí dušená rýže.
Dušené španělské hovězí-Ropa vieja
Maso si nakrájíme na kostky, tak 4x4 cm. Rozehřejeme v kastrole půlku oleje a opečeme na něm maso dohněda
Kuskus zapečený s nivou a sušenými rajčaty
Sušená rajčata si nakrájíme na kousky, nivu si rozdrolíme
Špenátová roláda se sušenými rajčaty a česnekem
Ve vyšší nádobě rozmixujeme špenát se žloutky, olejem a česnekem. Směs osolíme, opepříme, přidáme mouku
