Chilli burger s uzeným sýrem
Vytvoříme dva burgery, ty opečeme z obou stran na grilu Spodní část potřeme omáčkou, přidáme salát, uzený sýr
Burger se sýrem Halloumi
Na grilu opečeme sýr Halloumi a lilek. Nakonec potřeme pestem i horní část pečiva a burger
Jak na domácí uzení
K nasolení lze použít kuchyňskou sůl nebo dusičnatou Sýry- eidam, gouda, čedar.
Uzení masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Uzená kotleta se sýrem
Sýr na okrajích přichytíme párátky k masu. Pečeme v troubě při 160 °C do mírného roztečení sýra
Burger s kozím sýrem a celerovými chipsy
Když už je maso skoro hotové položíme na něj plátek sýra
Mleté řízky s uzeným sýrem
které si zvolíme podle chuti smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, dochutíme solí, pepřem a špetkou chilli.
Pennette s uzený sýrem a zeleninou
troubě dohněda a poté dáme do sáčku a spaříme, aby šla nakrájíme na proužky a smícháme s těstovinou, zeleninou a sýry
Taštičky s uzeným sýrem a houbami
cibule a žampionů a nakonec přisypeme nastrouhaný uzený sýr.
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Burger s trhaným masem a zelným salátem
Vepřovou plec osolte, opepřete a okořeňte uzenou paprikou list salátu, aby se nerozmočila, pak trhané maso, zelný
Burger bowl
Osmažte mleté maso s 1 lžící oleje na středním ohni a přidejte omáčku z cibule, česneku, soli, pepře,
Roastbeef burger
Nejdříve si připravíme směs na maso z olivového oleje, soli, pepře, hořčice a rozmarýnu. Hovězí roštěnou
Cheddar burger
teplotu, osolíme opepříme a přidáme špetku mleté uzené Mícháme dokud se sýr neroztaví a nevznikne hladký dip
Čedar burger
Spodní i vrchní díly housek potřeme na řezné straně Na každou housku položíme horký burger se sýrem, burgery
Šťavnatý burger
Cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme s masem, ricottou, solí a pepřem. Vytvarujeme 4 stejně velké placky