Salát omyjeme a propláchneme, poté dáme bokem. V misce si smícháme přísady na dresing. Poté dáme salát
Uzené maso nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpálené
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Uvaříme a vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme, osolíme, přidáme krupice, mouku, vejce a vypracujeme
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Propláchneme kroupy a dáme je vařit. Hotové krupky scedíme a necháme okapat. Očištěné houby nakrájíme
Potom potřeme horní palačinky, rozložíme na ně plátky uzeného
Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou kapií, pokapeme máslem a zapečeme posypané oblíbeným sýrem
Do základní směsi přidáme nakrájené uzené maso na kostičky
Ředkvičky rozpůlíme, dáme k cibulkám, přidáme cukr a sůl víno a necháme odvařit, nakonec přidáme hrášek a pár
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky,
každý kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným
Přidáme nasekané bylinky, sůl, pepř muškátový oříšek Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme do směsi.
Cibulku oloupeme a půlku nadrobno nakrájíme. Dáme do misky a přidáme tvaroh, cottage a nakrájeného lososa
Jazyk dáme asi na hodinu vařit do tlakového hrnce, vodu osolíme, přidáme cibuli a dva stroužky česneku
Beraní maso osolíme, dáme na pekáč, přidáme sádlo, uzenou
Každou porci doplníme několika plátky uzeného lososa
Uzené maso nakrájíme na kousky, promícháme s opečenou Uzené většinou bývá dosti slané.