Příloha pro vegetariány
CHřest očistíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Tofu orestujeme na pánvi a můžeme podlít troškou vody
Bulgur i jako příloha
přisypeme žampiony na kostičky, orestujeme a vsypeme bulgur Bulgur nesmí být suchý a přichytávat se.
Domácí špecle - příloha
Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme 10-15 minut odležet
Hummus jako příloha ke grilování
Do mixéru dejte cizrnu, tahini, česnek, citrónovou šťávu, sůl, pepř, olivový olej a zalijte vodou. Vše
Parmazánové rizoto jako příloha
Vývar pomalu přivedu k varu, stáhnu plamen na minimum a nechám ho lehounce probublávat. V litinovém kastrolu
Bulgur s ovocem
Bulgur nasypeme do mísy, banány oloupeme, pokrájíme na malé kousky a přidáme se skořicí a jogurtem k bulguru
Bulgur se zeleninou
K ní přisypeme bulgur a promícháme. vlažné nebo chlazené jako samostatný pokrm nebo jako přílohu
Bulgur s tuňákem
Bulgur uvaříme podle návodu na balení do měkka. nakrájíme na malé kousky a vmícháme do uvařeného bulguru
Skvělá příloha: Kedlubnové hranolky
Příprava hranolků je stejně jednoduchá jako u klasických bramborových. Jednoduše rozkrájejte kedlubnu
Bátatovo - bramborová příloha k masu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Gratinované brambory - luxusní příloha
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Dušený hrášek-příloha k masu
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli. Zasypeme moukou a osmahneme jíšku. Poté přidáme
Grilovaná zelenina- nejen jako příloha
Podáváme jako přílohu k masu nebo jen tak s jogurtovým
Pikantní dýňová příloha k masu
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle. Dýni nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
Bulgur (hlavní jídlo či příloha)
si trochu oleje na pánvi a přisypeme do ní 1 hrnek bulguru sýrem a podávat jako hlavní chod nebo s masem jako přílohu
Lilkové lasagne s bulgurem
Bulgur zalijte vroucí vodou asi 4 cm nad něj. Vmíchejte protlak a slitý bulgur. Okořeňte.
Papriky plněné bulgurem
Nejdříve si uvaříme bulgur podle návodu ve vývaru. Do směsi přidáme sýr, protlak a bulgur.
Bulgur s pečeným lilkem
Bulgur připravte podle návodu. Do bulguru v hrnci vmíchejte slaninu s cibulkou.
Bulgur se čerstvou zeleninou
Bulgur uvaříme v osolené vodě a zcedíme. Podáváme k masu jako přílohu.
Rychlý bulgur se zeleninou
Podlijeme vodou, přidáme kari a bulgur a vaříme doměkka