dostatečné množství šťávy, podlijeme jej vývarem z hovězí V tlakovém hrnci dusíme líčka cca 45 minut.
Maso nakrájejte na plátky, naklepejte. Osolte, opepřete a zlehka potřete hořčicí a poprašte moukou.
Pěkný špalík hovězího masa převážeme nití, aby si Přidáme oříšek másla pro lesk omáčky a ještě necháme 10 minut
Kližku si očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli, brusinky a kořenovou zeleninu posekáme v mixéru. V
Líčka důkladně očistíme, osolíme a opepříme. Na hlubší pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a líčka
okořeníme oříškem, solí, bílým pepřem a cca 10-15 minut Potom sundáme alobal a ještě dopečeme 10 minut na barvu
Plátky masa naklepeme, osolíme, mírně posypeme hladkou moukou a na oleji hodně osmažíme, pak vyndáme
Mleté hovězí maso osolíme, opepříme a přidáme do něj grilu a velmi zprudka opečeme z každé strany cca 5 minut
Maso naklepeme, osolíme, poprášíme paprikou, potřeme rozdrceným česnekem a obalíme v hladké mouce. Na
Hovězí maso nakrájíme na stejně silné plátky. Provaříme cca 15 minut, a podáváme s bramborem.
Maso si nakrájíme na plátky a naklepeme ho. Do misky dáme povolené máslo, sardelovou pastu, 3 namačkané
Přidáme hovězí kousky a ze všech stran je zprudka orestujeme Necháme několik minut probublat a podáváme.
Hovězí maso (je podle mne lepší přední, mírně prorostlé Poté maso vyjmeme, necháme odpočinout cca 20 minut,
Ve velkém hrnci rozpálíme olej, na něm osmahneme maso (nakrájené na malé kousky) s nadrobno nakrájenou
Maso a cibuli nakrájíme na kostičky, kolik masa tolik cibule. Do papiňáku dáme sádlo a necháme ho rozehřát
Pokrájím kližku, dám ji do hrnce na rozehřátý olej zatáhnout. Přidám 1 dl červeného suchého vína, 2
Zpracujeme hladké těsto a necháme odpočinout 15 minut Vložíme do vařící osolené vody a vaříme cca 10 minut
Na tuku osmažíme nadrobno krájenou cibuli. Vložíme na nudličky nakrájené maso opečeme ze všech stran