Hovězí bramboráčky
Brambory nastrouháme nahrubo, vymačkáme z nich vodu a smícháme s mletým masem. Vejce lehce našleháme
Cikánská hovězí
Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a opékáme ho jsme rozmíchali ve studené vodě a ještě alespoň 20 minut
Hovězí s kapustou
nakrájíme kapustu na proužky, přidáme k masu, vaříme 15 minut kapusta měkká, přidáme k ní cibulovou jíšku a ještě 5 minut
Hovězí na žampionech
Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme kostky masa, zprudka opečeme
Hovězí Stroganof
Cibuli nakrájet na měsíčky. Orestovat na másle. Vyndat z hrnce. Maso nakrájet na nudličky, osolit, opepřit
Hovězí keftedes
Toustový chléb pokropte mlékem a odložte na 3 minuty grilu nebo je pečte zhruba 25 minut v troubě rozehřáté
Hovězí Wellington
fólií, pořádně utáhneme a vložíme do lednice na 15 minut Potom stáhneme na 180 stupňů a pečeme dalších asi 35 minut
Hovězí na divoko
Maso odblaníme, prošpikujeme uzenou slaninou, okořeníme, potřeme olejem a necháme koření 24 hodin (minimálně
Hovězí po burgundsku
Maso nakrájejte na kostky osolte opepřete a zprudka orestujte na oleji. Vyjměte z hrnce a dejte stranou
Hovězí na špeku
Cibuli, špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme dozlatova. Maso osolime, opepříme a prudce opečeme