Hovězí na sťávě
Osmahneme si cibulku jemne dohneda, pridame hovezi mrkev mekka, dame trochu slehacky, povarime asi 5 minut
Hovězí řízečky
Maso předem naložíme do česneku a trochu oleje Druhý den maso vyndáme a potřeme hořčicí. Obalíme v trojobalu
Hovězí na víně
Maso nakrájíme na větší kousky, slaninu na menší kousky. Slaninu dáme do hrnce, když se začne vypékat
Čína z hovězího
Maso nakrájíme na drobné kousky a naložíme na 10 minut Obyčejně, když už maso začne pouštět šťávu /po cca 5 minutách
Hovězí s kedlubny
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky. Až se maso zatáhne, opepříme
Guláš z hovězího ...
Nadrobno nakrajenou cibuli osmazime na oleji do zlatova, pote polozime na vetsi kostky nakrajene maso
Hovězí pomazánka
Maso nakrájíme na kousky dáme do mixéru(nebo robotu)přidáme máslo,hořčici a rozmixujeme na hladkou kaši
Hovězí na zázvoru
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme zázvorem a poprášíme moukou. Opečeme z obou stran na oleji
Hovězí na česneku
Hrnec uzavřeme a dusíme asi 40 minut (do změknutí). Hovězí na česneku podáváme s knedlíkem, ale vhodné
Hovězí žebro
Na oleji orestujeme cibuli, mrkev, petržel, celer, vše nakrájené na kousky. Žebírko osolíme, opepříme
Hovězí gulášek
Maso nakrájíme na střední kostky, cibuli nahrubo. Na sádle osmahneme cibuli, pak přidáme i maso a restujeme
Hovězí pečeně
Za 7-10 minut 450 g maso upečeme do krvava, za 8-11 přístroje, zabalíme do alobalu a necháme je 8-12 minut
Hovězí s brusinkami
V kastrolu rozpustíme sádlo, maso nakrájíme na menší kostky, osmahneme na sádle, aby se zatáhlo, přidáme
Hovězí divočina
Maso odblaníme a nakrájíme na menší kousky. Na malé kostičky nakrájenou slaninu, či špek rozškvaříme
Hovězí s dírkami
Maso osolíme, opepříme, ovážeme nití, potřeme ze všech Maso odkryjeme a ještě asi 20 minut dopékáme v troubě
Hovězí kotlík
Dno pekáčku vyložíme částí anglické slaniny. Druhou vrstvu tvoří maso, které si pokrájíme na tenké nudličky
Hovězí po myslivecku
Hovězí maso si nakrájíme na stejně velké plátky o zředit použijeme na to trochu mléka a ještě zlehka 10 minut
Hovězí burgery
Hovězí maso smícháme se solí, pepřem a trochou olivového pokličku a na mírném plameni dusíme do zlatova 8 - 10 minut
hovězí v parmazánu
1 l šlehačky 500 ml podmáslí česnek savříz pak 100 g parmazánu pak hov. maso v celku, dusi 31/2 hod pak
Hovězí polévka
Maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáče, pokapeme troškou olivového oleje a dáme péct do předehřáté