Slavnostní předkrm hovězí carpaccio
Hovězí svíčkovou očistíme a zlehka potřeme olejem,
Hovězí steakové medailonky se salátem
zahřejeme a vložíme maso, které zprudka opékáme asi dvě minuty
Hovězí ragú na boloňský způsob
Přilijte víno, přiveďte k varu a vařte 2–3 minuty, Pak pečte odklopené dalších 30 minut.
Hovězí Texas kotleta z grilu
Takto zabalené maso nechte na kraji grilu ještě 5 minut Po pěti minutách maso vyjměte, přendejte ho na talíř
Hovězí guláš z červeného vína
To by mělo trvat zhruba 8 minut. ohni, dokud cibule nezměkne, což by mělo trvat asi 5 minut
Sladká koprovka s hovězím masem
Maso dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi hodinu a do měkka V druhém hrnci rozpustíme
Jednoduché hovězí nudličky na žampionech
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme nudličky masa. Přidáme plátky žampionů a osmahneme. Přidáme
Hovězí plátky dušené na paprikách
Podlijeme hovězím vývarem a dusíme asi hodinu a třicet minut na mírný plamen.
Carpaccio z hovězího, ředkviček a kedlubny
Kedlubnu oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky. Ředkvičky omyjte, očistěte a nakrájejte na plátky.
Masový štrůdl s hovězím masem
V misce důkladně promíchejte mleté maso (domácí si můžete namlít s pomocí robota nebo klasického mlýnku
Pečené hovězí maso na zelenině
Maso oymjeme, osolíme, opepříme a dáme do vyššého pekáčku. Posypeme paprikou, přidám na kousky omytou
Zelené kari s hovězí roštěnkou
V hluboké pánvi orestujeme kari pastu na oleji. Poté přilijeme 100 ml mléka a necháme zredukovat, jakmile
Hovězí steak s křenovým máslem
povaříme nakrájenou zeleninu v osolené vodě asi 3 minuty potřeme olejem s lístky tymiánu, restujeme asi 3 minuty
Hovězí roštěná s kostí na grilu
Maso necháme zatáhnout na rozpálené pánvi asi 3 minuty strany, poté vložíme do trouby na funkci grilu na 5 minut
Hovězí maso na víně a bylinkách
Na tento recept budete potřebovat hovězí maso, slaninu pánev a když je maso opečené ze všech stran ( po 5 minutách
Hovězí maso s okurky a slaninou
Na trošce oleje si orestujeme na drobno pokrájenou slaninu a cibuli dozlatova. Maso si pokrájíme na plátky
Hovězí ragú s kořenovou zeleninou
Potom přilijeme víno a asi 2 minuty povaříme, aby se
Hovězí steak podle Pohlreicha
Výběr masa: Začni výběrem kvalitního, vyzrálého hovězího Příprava masa: Maso vyndej z lednice alespoň 30 minut
Hovězí na paprice neboli perkelt
nebo sádlo, přidejte cibuli a pomalu ji asi deset minut Pak přidejte obě papriky, promíchejte a po minutě směs
Dušené hovězí na víně a čokoládě
Ve velkém hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Poté přidáme nakrájený řapíkatý celer a nakrájené
Hovězí pečeně s granátovými jablky
Pečeme při 180°C asi 3 hodiny. 15 minut před dopečením