Brasírovaný hovězí krk (aneb i mistr kuchař se splete)
stalo, že ráno děda zjistil, že vyndal krkovičku, ale hovězí Vezmi ten krk hovězí a nakrájej na kusy podle toho,
Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger
sezamem Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C, zhruba 40 minut
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
Líčka osolíme a opepříme. Na oleji nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby,
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou minut na 220°C odkryté do měkka.
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
orestovat část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme.
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
brokolici, přilijte 60ml vody, přiklopte a duste 3–5 minut směs z černých fazolí i houby a vařte zhruba 1 minutu
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Opět zapneme na High a ještě 10 minut vše necháme prohřát
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty
Kang khew wan neur (hovězí zelené kari)
povrchu kašičky nezačne objevovat tuk; trvá to asi 2 minuty zeleninu kromě chilli papričky a bazalky a asi 5 minut
Bun Bo Nam Bo – Nudle s hovězím a zeleninou
Nudle namočte na 30 minut do vlažné vody. Poté je vložte do vroucí vody a vařte asi 7 minut (
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Palici zabalte do alobalu a pečte při 180 °C asi 40 minut Když steaky necháte pár minut odpočinout, nepřijdete
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
opepřete a orestujte na másle na rozpálené pánvi asi 8 minut medailonky zapečte v troubě rozpálené na 180 °C asi 3 minuty
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Vše vařte do zhoustnutí asi 15 minut. Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
Vařte za stálého míchání zhruba 3–4 minuty, až maso
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Palici zabalte do alobalu a pečte při 180 °C asi 40 minut Když steaky necháte pár minut odpočinout, nepřijdete
Hovězí kližka s champem, ožehnutými cibulkami a petrželkovým olejem
ho, až lehce zavadne a zezlátne, trvá to zhruba 2 minuty olivovým olejem, solí a pepřem dohladka – trvá to asi 2 minuty
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
oleje, na kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí
Gyudon: Japonská rýžová miska s hovězím masem a cibulí
Hovězí dejte asi na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo plameni, dokud nezměkne a nezhnědne, pak přidejte hovězí
Silný hovězí vývar z oháňky se dvěma druhy knedlíčků
Hovězí oháňku přesekněte na několik kusů, pečlivě Vložte je do vroucí osolené vody a vařte 10 minut.
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
olejem, přidejte bobkový list a tymián a dejte na 10 minut Na závěr obložte iberijským hovězím.
Hovězí Stroganov s rýží, červenou cibulí & chuťovka s petrželkou
Do kastrolu dejte vařit 1 hrnek rýže, 2 hrnky vroucí vody, lístky tymiánu a špetku soli a pepře, přikryjte
Silná hovězí polévka s celestýnskými nudlemi a restovanou zeleninou
na velikosti kostí, ale bude to trvat minimálně 25 minut Ostatně, velká část kuchařiny se děje na pomezí slané
Hovězí ossobuco s pivní omáčkou a pečenou sezonní zeleninou
pekl společně s masem, a omáčku vařte alespoň 30 minut Pečte na 180 °C přibližně 25 minut.