Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme plátky masa a také orestujeme. Poté osolíme,
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na větší kostky. Česnek oloupeme
Orestujeme cibuli na větší kousky, přidáme maso na kostky a krátce osmahneme, přidáme protlak a koření
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a hovězí na něm zprudka Bez pokličky dusíme asi 20 minut, občas zamícháme.
Necháme 20 minut odležet a poté za stálého míchání promícháme a dusíme v tlakovém hrnci asi 40 až 50 minut
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme Vše dáme na pekáček, přidáme hovězí závitky, všechno
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na omáčku. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
Kýtu si nařízneme na plát a naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran. Slaninu si na kostičky vyškvaříme
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme
Maso nakrájíme na tenké nudličky a opečeme v hrnci na rozehřátém oleji. Pak k masu přidáme oloupanou
Roštěnky naklepeme a naložíme asi na 4 hodiny do oleje. Potom maso vytáhneme, každý plátek z boku nařízneme
Slaninu nakrájíme na nudličky a těmi protkneme hovězí Osmažené maso podlijeme trochou hovězího vývaru, přidáme
Maso omyjeme, osolíme, opepřímem nakrájíme na silnější plátky a opečeme na rozehřátém sádle. Pak maso
smetanou, do které jsme rozmíchali mouku a ještě asi 10 minut
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme a dáme do nádoby, kde necháme společně