Sváteční hovězí roláda se smetanovým křenem
pekáčku a pečte v troubě předehřáté na 160 °C 90 minut Po vyndání z trouby nechte roládu ještě 10 minut odpočinout
Hovězí queensland steak s pálivými bylinkami
Hovězí queensland steaky lehce poklepejte dlaní a po
Mini hovězí Wellington se špenátem a ricottou
Hovězí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na Upevněte fólii a dejte na 15 minut do mrazáku.
Květákové rizoto s bio hovězím masem
1 lžící oleje restujte za občasného míchání mleté hovězí maso 5 minut.
Hovězí burgery a batátové hranolky
Péct se budou asi 25 minut. černé, dejte je do mikrotenového sáčku a nechte pár minut
Grilovaná hovězí svíčková s máslovými fazolkami
Hovězí svíčkovou očistíme a osušíme. Nejprve zprudka z obou stran (dohromady 4 minuty),
Stir fry s hovězími nudličkami a brokolicí
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky , sezamovém oleji, cukru, škrobu a ve víně asi 30 minut
Hovězí medailonky s kapustou a vinnou omáčkou
podélně nakrájíme na tyčinky, kterými prošpikujeme hovězí opepříme a z každé strany prudce osmahneme asi 2 minuty
Hovězí plec po hambursku s hrnečkovým knedlíkem
chvilce přidáme citronovou šťávu a necháme vařit 10-15 minut
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou*
Hovězí Rump steak 4 plátky omyté a osušené hovězí kýty Dusíme pod pokličkou na mírném plameni asi 45 - 50 minut
Grilovaná hovězí svíčková s balzamikovým vinaigrette
Grilované steaky z hovězí svíčkové Omyté a osušené Přikryjeme alobalem a necháme 2 - 3 minuty odpočívat
Hovězí závitky se slaninou a sušenými rajčaty
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky dozlatova opečená, zalijeme vroucí vodou a vaříme asi 10 minut
Hovězí steak s quinoou a červenou řepou
Hovězí steak Maso z obou stran opepříme, těsně před Necháme chvíli odstát (5 – 10 minut).
Hovězí kližka se zázvorem a pálivými papričkami
zázvorovou pastu, další 2 lžíce kokosového oleje a 2-3 minuty
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou
Stáhneme z ohně, přikryjeme alobalem a necháme 2 – 3 minuty
Les pates de la minute- Minutkové špagety
Orestujeme si nakrájenou cibulku a přidáme uzeninu, chilli, kečup, švestkovou omáčku, česnek a nakrájenou
Kouzlete se saláty a připravte si svěží večeři
Salát Risoni Kromě hovězího, skopového a vepřového
Rychlé a svěží malinové skleničky (bez pečení)
Neslaďte je, ať je to svěží kontrast. Dejte skleničky do lednice na minimálně 30 minut, aby