Grilovaná vepřová panenka v hoisin omáčce a asijský salát
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Maso nakrájejte na kostky a vložte do marinády. V lednici
Hamburská vepřová kýta podle norem
Vepřové maso prošpikujeme polovinou šunky v celku Hamburskou vepřovou kýtu podle norem nakrájíme na plátky
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Do hotové marinády položte vepřovou plec a přes noc Noky tvarujte pomocí lžíce a vařte v osolené vodě.
Vepřový bok s vůní citronu, česneku a tymiánu
Druhý den jsem si zapnula troubu na 220°C. jsem jej nechala v noci odpočívat) a na půl hodiny
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy skoro měkká, tak zahustíme nastrouhanou studenou máslovou
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji zjemníme máslem a omáčku přeléváme přes dranžírovanou panenku
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě
Listové těsto rozložíme na pečicí papír, položíme na něj Stáhneme z plotny, přidáme čerstvou petrželovou nať
Rychlé těstoviny s vepřovou panenkou, zeleninou a sýrem Grana Padano
Přidáme proužky panenky a necháme zatáhnout.
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
Pánev rozpálíme na nejvyšší žár a panenku na ni položíme Osmahlou vepřovou panenku se stočenou klobásou a masovo-houbovou
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem Panenku opečeme ze všech stran do zlatohněda.
Vepřová panenka na grilu s pohankou, rukolovým salátem a cukrovým melounem
Vepřovou panenku zakápněte olivovým olejem a vmasírujte návodu na obalu a servírujte se salátem a pokrájenou vepřovou
Panenka s fíky ve švestkové omáčce
Fíky nařízneme do křížku. Panenku dáme do zapékací misky spolu s fíky, celé pokapeme
Vepřová pro zimní dny
Přes noc namočte fazole do dostatečného množství studené Druhý den rozehřejte 2 lžíce olivového oleje ve velkém
Veprova panenka s javorovym sirupem a dijon horcici
Natřeme obě vepřové panenky touto marinádou, dáme do Předehřejeme troubu na 190°C, dáme vepřové panenky
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Panenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku Já měla máslové brambory.
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem Panenku vyjmeme (slaninu dáme bokem na ozdobu) a filírujeme
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
předehřejeme na 190 °C, nachystaný pekáček s bramborami do ní Z vajec připravíme klasické volská oka a podáváme společně
Vepřový bok na šalvěji a česneku s výraznou švestkovou omáčkou
V hmoždíři rozmělněte šalvěj s česnekem a vepřový bok Vepřové potřete asi 2 polévkovými lžícemi omáčky a
Vepřová pečínka s fíky na portském
V pekáčku rozehřejte olej a osmažte na něm osolené Přidejte fíky a asi 1 minutu je prohřívejte.
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa Po dvou dnech maso v sáčcích dáme do hrnce sous vide
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
bude maso ze všech stran nazlátlé, vyndejte ho a na tuku
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
pánvi rozehřejeme máslo s trochou oleje a plátky na něm Na čisté pánvi připravíme volská oka.
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme Podáváme s vepřovým masem a grilovací omáčkou, ananas