Bramborová buchta podle naší babči

Do mísy nastrouhejte brambory (bez slupky) na jemném struhadle. Osmažte na sádle cibulku a přidejte

Bramborový salát s cibulkami a pečenou makrelou

Brambory i se slupkou, pokud mají pěknou, nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi nebo v troubě na plechu

Niva v těstíčku s bramborovými trilobity a salátem

Z vajec, mouky a piva vymícháme těstíčko hustoty palačinek, osolíme, opepříme. Každou výseč nivy rozdělíme

Pikantní mleté vepřové s bramborovou kaší

Maso podáváme s bramborovou kaší (případně s rýží).

Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší

Nakrájíme na větší kousky-porce (cca 100-200 gr). omáčky, prohřejeme s masem a podáváme položené na bramborové

Bramborový mřížkový koláč od babičky Haničky

Máslo, cukr a vejce třeme , potom přidáme strouhané brambory a mouku s kypřícím práškem. Zpracujeme v

Brokolicovo-bramborový salát s kuřecím masem

Môžeme krátko variť aj v pare.

Plněná sekaná roláda s bramborovým salátem

Poté prudce ochlaďte a hned oloupejte – mají pevnou Bramborový salát: Uvaříme brambory ve slupce, necháme

Telecí řízek s lehkým bramborovým salátem

Brambory na salát uvaříme den dopředu. Vychladlé a odleželé je pokrájíme na kolečka. Kapary, šalotku,

Kedlubnovo-bramborová rychlá polévka s mlékem

Oloupanou kedlubnu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, středové lístky nakrájíme najemno a dáme

Burek s bramborovou náplní a mátovým dipem

Poté každý přeložte na půl podél delší strany Těsto s náplní přehněte do trojúhelníku a poté

Čočka s vinnou klobásou pod bramborovou kaší

a vařte doměkka (asi 10–15 minut), na posledních pár a pak na ni stejnoměrně rozprostřete nachystanou bramborovou

Kapr s černým kořenem a bramborovými rösti

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Vařené uzené maso nakrájejte na kostičky. Na rozpuštěném sádle osmahněte dorůžova cibuli přimíchejte

Bramborový salát s ančovičkami a citronovou šťávou

Brambory ve slupce uvařte v osolené vodě doměkka. Mezitím utřete česnek se sardelkami na pastu. Promíchejte

Bramborový salát s řepou a kyselým sleděm

Uvařte brambory, ještě teplé je oloupejte a pokrájejte na kostky. Ihned je opatrně promíchejte se zálivkou

Špízy z mletého masa s bramborovou kaší

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a vložíme je do parního hrnce, který zapneme na 35 minut. Nakrájíme

Bramborový salát, jak se dělá u nás a smažená treska

Brambory umyjeme a dáme vařit, cibuli a okurky nakrájíme na drobno, celer a mrkev očistíme, mrkev podél

Bramborový salát s fazolkami, avokádem a hráškem

Promícháme přísady na zálivku s 2 lžícemi vody, osolíme a opepříme. Brambory uvaříme doměkka, trvá to

Placičky z bramborové kaše plněné tvarůžkem

Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, česnek

Domácí bramborové noky s anglickou slaninou

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme je a ještě teplé na jemno nastrouháme. přidáme sůl

Plněné bramborové knedlíky moravským uzeným

Podle návodu na bramborové knedlíky připravíme těsto

Bramborová pizza - pizza di patate

Mouku smíchejte s droždím, solí a olejem, vlijte vlažnou vodu a zadělejte těsto. Nechte na teplém místě

Bramborové placky se smetanou a uzeným sýrem

Sýr nakrájíme nadrobno, oregano a pažitku nasekáme.