Řízečky v sýrovo-bramborovém těstíčku - marinované
Brambory a sýr jemně nastrouhat, smíchat s přísadami
Zelné bramborové vošouchy (bramboráčky, cmunda)
Starší oschlé bagety nakrájíme na plátky, vložíme do mísy a zalijeme mlékem. Snažíme se namačkat je
Letní bramborová kaše s cuketou a bylinkami
Nejdříve brambory pomačkáme šťouchadlem a poté šlehačem Pažitku můžeme vmíchat nebo posypat porce.
Bramborový salát s fazolkami a sušenými rajčaty
Brambory oloupeme, rozpůlíme nebo rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Fazolky vsypeme do vroucí vody
Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
Brambory uvařené ve slupce najemno nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme vejce, tvaroh, prosátou mouku
Bramborový salát s hovězím masem a rukolou
Brambory uvaříme ve slupce, necháme chvíli zchladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky. Maso nakrájíme
Jablkový koláč z bramborového těsta s drobenkou
Brambory nastrouháme na jemno a spojíme se všemi surovinami. Vytvoříme hladké těsto a pokud by se trochu
Bramborové noky se špenátem slaninou a smetanou.
Česnek a cibuli nakrájíme na větší kusy a anglickou slaninu na nudličky. Na rozpáleném olivovém oleji
Vepřové špízy & jižanský bramborový salát
Nejdřív začněte připravovat bramborový salát. minuty po každé straně a podávejte s připraveným bramborovým
Bažantí stehna se zelím a bramborovými knedlíčky
pingpongové míčky – jeden by měl být velký asi jako jeden bramborový
Rybí stripsy s bramborovou kaší a coleslawem
nebo kousky a postupně je obalujte nejprve v mouce poté Rybí stripsy podávejte s bramborovou kaší a coleslawem
Rybí filé na kmíně s bramborovou kaší
Na bramborovou kaši oloupejte brambory pokrájejte Podávejte s bramborovou kaší.
Bramborové šišky s rajčátky a rukolovým pestem
Pak vmíchejte sýr. Mezitím uvařte bramborové šišky podle návodu
Šneci z vinné klobásy s bramborovou kaší
Na bramborovou kaši uvařte oloupané a na kousky
Bramborové lístečky s fenyklovým zelím a dipem
Vydrhnuté brambory uvaříme v osolené vodě slijeme a necháme chladnout. Na zelí v hrnci rozehřejeme olej
Filet z candáta v těstíčku & bramborový salát
Nejprve připravte bramborový salát. Filety z candáta rozdělte na porce, každou o váze
Bramborový salát se slaninou a modrým sýrem
včetně zelených částí), zakysanou smetanu a sýr
Bramborová roláda plněná mletým masem
Rohlík na kostičky namočit v mléce, vymačkat, k masu, cibulku na kostičky osmahout dorůžova, k masu,
Plněné bramborové slupky se slaninou a sýrem
Slupky okapat, naplnit slaninou se sýrem, zapéct do rozpuštění sýra, servírovat na rukolových listech,
Roláda z jehněčího krku a bramborovým salátem
Podávejte ji nakrájenou na plátky s bramborovým salátem
Svěží bramborový salát s řapíkatým celerem
Při podávání můžete na talíř pomocí 2 lžic vytvarovat
Nadívané telecí hrudí s bramborovou kaší
Poté sundejte alobal a pečte ještě další hodinu nakrájejte na plátky a podávejte se šťávou a bramborovou
Hovězí steak na pepři s bramborovými rösti
nepřilnavé pánvi, pomocí lžíce do něj klaďte vždy čtvrtinu bramborové Jednotlivé porce masa přelijte na talíři šťávou a podávejte