Brambory zbavíme slupky a pokrájíme na malé kostky. Pořádně je několikrát propláchneme vodou, abychom
, posypeme rozmarýnem a propícháme vidličkou, aby mohla Omáčka: Hříbky dusíme s kmínem na másle do změknutí
Zatímco se losos peče, připravíme si bramborový salát , koření a cukru si připravíme zálivku a zlehka s ní
Brambory nakrájejte na menší kousky, olivy na kolečka
Uvařené a oloupané brambory protlačíme do mísy, zalijeme V nové míse smícháme majonézu, hořčici, hrášek a na
kachnu, kterou očistíme, ochutíme solí, pepřem a kmínem Podle chuti ho ochutíme octem, cukrem, solí, kmínem
Bramborový salát bez majonézy: Uvaříme brambory ve
Všechny ingredience smícháme ve větší míse.
Stehna osolíme a okmínujeme a dáme do pekáče, nepodléváme, příklopím a pečeme 12 hodin na 90°C a pak
Brambory oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Přidáme k nim žloutky, majoránku, škrob, sůl a
vložíme do hrnce a lehce povaříme v nálevu, podle chuti můžeme
Po pěti minutách můžeme salát odklopit, promíchat a
Dochuťte kmínem, solí, pepřem, cukrem a octem a poduste Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
Do větší mísy na jemném slzičkovém struhadle nastrouháme zelenou nať lahůdkové cibule, smažený hrášek a vše v míse
rajčátka naložená i s tomatovou omáčkou, červené víno
V kastrolu, který je vhodný i na pečení promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (
Zatímco se maso rozmrazuje, připravíme si bramborový Na salát můžeme přidat lístky máty na dekorací.
nebo projedeme salátovým kolečkem a dáme do větší mísy vymazané formy, poklademe zbývajícími kolečky sýra a můžeme
Když bramborové důlky zezlátnou, přidáme trošku do
Uzený špek i anglickou slaninu si nakrájíme na menší Směs necháme vychladit, pak s ní naplníme knedlíky.
Z bramborového těsta vyválíme placky, které usmažíme Máte-li zelenou nať, vypadá to s ní i chutná ještě
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Přidáme mouku, krupici, vejce
Okurek a cibuli nakrájíme na malé kousky. Přidáme k salátu a tyčovým mixérem rozmixujeme, aby nebyly