Do nastrouhané syrové oloupané červené řepy přidejte nastrouhané vymačkané brambory a vše smíchejte s
Polévkovou naběračkou nabíráme bramborákovou směs na tudíž sůl jen malinko, pepř, a můžeme i nějaký ten zeleninový
Hotové bramboráky odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.Horké bramboráky potíráme slabou vrstvou tmavého
nebo jemnější mouka, křupavost po osmažení.Cuketou směs , kdy můžeme vynechat do cuketové směsi salám.
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, nasolíme. V misce rozšleháme vejce se škrobem, česnekem (nešetřím
množství, aby vzniklo polotekuté těsto.Z něj pak tvoříme bramboráky jen tak, je nejlepší použít na smažení lívanečník, bramboráčky
Očistěné syrové brambory nastrouháme na hrubo a smícháme s moukou a prolisovaným česnekem (můžeme trochu
Pečeme na oleji křupavé bramboráky. Podáváme se zeleninovým salátem.
Po dopečení spodní strany bramboráku jej otočíme a Podáváme se zeleninovou oblohou.
zelí a plátek slaniny nebo vařeného uzeného masa, bramborák Navrstvíme takto všechny bramboráky (cca 8-10 ks) a
Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, utřený česnek, majoránku, sůl
Podle potřeby přidej hladkou mouku tak, aby byla směs Z daného množství bys měl mít cca. 8 bramborových placek