Směs zahustíme moukou, vytvoříme o něco hustější těsto jako na bramboráky z klasických brambor, které po
Maso pomažeme hořčicí, osolíme, opepříme a dáme odpočinout do chladu. Rozpálíme pánev, nalijeme olej
rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a tvarujeme bramboráčky Upečené bramboráčky vrstvíme dle chuti a fantazie.
Podáváme s libovolnou přílohou, ale výborné jsou bramboráčky
Brambory nastrouháme a ze všech přísad vymícháme těstíčko. Smažíme na lívanečníku malé placičky. Lilek
Mléko smícháme s moukou, vajíčky, rozmačkaným česnekem, majoránkou, pepřem a solí. Vše propracujeme
Oloupeme a nastrouháme brambory a česnek. Přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř, pečlivě promícháme a
maso a zalijeme lečem (pokud nemáte domácí, použijte zeleninové Před koncem pečení připravíme směs na bramboráčky.
minut.Jako přílohu usmažíme z uvedených surovin klasické bramboráčky
Podáváme se zeleninovým salátem (lze zhřešit i s tatarkou Manžel tvrdí, že jsou lepší, než klasické bramboráky
Směs zahustíme moukou, vytvoříme o něco hustější těsto jako na bramboráky z klasických brambor, které po
tuk a můžeme podávat.Podáváme samostatně nebo se zeleninovým i jako příloha k minutkám, kde se podává klasický bramborák
, do které klademe na sebe plátky masa a potíráme směsí prostreno/recepty/kotletky-ve-slaninove-perince-s-bramboracky
Množství mouky a mléka regulujte tak, aby mělo těsto , ale mělo by se dát dobře rozetřít.
Brambory nastrouhejte – půl na půl najemno i nahrubo. Chia semínka namočte v troše vlažné vody – aby
těsto správnou hustotu – nemělo by se úplně roztéct po pánvi, ale mělo by se dát dobře rozetřít.
Směs na bramboráky připravíme ze syrových nastrouhaných Pro stejný tvar a velikost bramboráčků můžeme použít
Na pánvi smažíme menší bramboráčky, jak jsme zvyklí Bramboráčky zapékáme asi 10 minut ve vyhřáté troubě
Zaděláme si na bramboráky, řídíme se návodem na obalu Tip: Mezi hotové bramboráky před podáváním dáme ubrousek
Bramborovou směs dobře promícháme. Bramboráčky pokládáme odkapat na ubrousek.
Připravíme si malé bramboráčky podle receptu bramboráky Tvoříme ale menší bramboráčky.