Mezi tím předehřejeme troubu, vymažeme a vysypeme vyšší Během pečení bude těsto pracovat-tvořit boule, vůbec
Příprava korpusu: Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu
V jiné míse vyšleháme vejce, cukr, mléko, rum a rozpuštěné Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a vmícháme i kakao a rum
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Poté potřeme krémem z mascarpone, tvarohu a cukru,
plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 10 minut při Jednu polovinu těsta potřeme krémem a druhou půlkou
Přisypeme špetku soli, cukr, překrojené třešně, kakaové boby
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme kakao, citronovou šťávu a kůru z půlky citronu, jablka a
Vypracujeme těsto, které natřeme na plech, namažeme marmeládou. Z ořechů, cukru, citronové šťávy a sněhu
Vychladlý moučník nakrájíme na řezy. Příprava tvarohového krému: Tvaroh utřeme se žloutky
Po mírném ztuhnutí polevy nakrájíme na řezy.
Příprava krému: Šlehačku vyšleháme a smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý
Z odblaněné svíčkové nakrájíme osm tenkých řezů, jemně
Na pánvi rozpálíme trochu oleje, necháme na něm zesklovatět
Plantain( banány) sloupneme ze slupek, nakrájíme podélně Tyto banány se dají koupit v Čr.
Třetí vrstvu vytvoříme z krému – koleček banánu a krému (Pozor, banán v dortu nevydrží moc dlouho, takže je