Vietnamský bůček
Celý plát bůčku opečte nasucho na pánvi s nepřilnavým Bůček rozložte na plech vyložený pečicím papírem a
Ostrý bůček
Bůček celý zalijeme vařící vodou, přidáme cibuli, 4 Měkký zchladlý bůček potřeme ze všech stran česnekovou
Bůček na zelenině
Bůček si pokrájíme na plátky, nasolíme a dáme do pekáčku Na konci pečení maso vyjmeme, přilijeme k zelenině
Pečený bůček
Kůži vepřového boku nařízněte do mřížky. Hřebíček spolu se solí smíchejte a nadrťte v hmoždíři a vetřete
Židovský bůček
Bůček omyjeme, osušíme a zhusta prošpikujeme půlkami Vystydlý bůček zabalíme do alobalu a necháme v lednici
Placky z bůčku
Vše nakrájíme na malé kostky, spojíme solamylem, okořeníme. Smažíme malé placky. Dobré jsou s bramborovou
Borotínský bůček
Celý bůček pevně omotáme tenkým provázkem. Pokud nejde v bůčku udělat kapsa, vytvoříme plát a
Závitky z bůčku
Libovější vyšší bůček nakrájíme na širší plátky, které Plátky bůčku osolíme a opepříme z obou stran, rozmačkáme
Roláda z bůčku
Roládu z bůčku podléváme vodou, pečeme pomalu (asi Jako příloha k roládě z bůčku se hodí bramborová kaše
Bochánky s bůčkem
Bůček potřeme směsí soli a cukru a necháme v lednici Z pekáče slijeme vodu a bůček pečeme hodinu při teplotě
Nadívaný bůček
V bůčku bez kosti uděláme kapsu, kterou vyplníme kysaným Nadívaný bůček dáme péct do trouby.
Bůček s nádivkou
Do vykoštěného bůčku nožem vyřežeme kapsu. Do kapsy bůčku přidáme nádivku a konce uzavřeme pomocí
Porchetta z bůčku
použijte piniové oříšky.Na prkénko položte vepřový bůček . 2,5kilový bůček pečte přibližně 3 hodiny, tím bude
Bůček po asijsku
Bůček nakrájejte na velmi tenké plátky. marinády, odstraňte cibuli i česnek a rozložte plátky na pečicí
Lahůdkový bůček
Směsí naplníme sáček na tlačenku. Lahůdkový bůček necháme vychladnout do druhého dne.
Opilý bůček
Bůček nakrájíme na plátky, naklepeme je, opepříme Opilý bůček podáváme s chlebem a pivem.