Uzený bůček v pivu a zelí
Zelí zbavíme košťálů, nakrájíme ho na nudličky a uvaříme V pekáči orestujeme maso dozlatova, přidáme uvařené
Králík na švestkách a černém pivu
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, pokapeme citrónovou Měkké maso vyjmeme a šťávu zahustíme nastrouhaným krajícem
Opékané kuře s červeným zelím
Pak za stálého šlehání pomalu přikapáváme pět lžic Vmícháme promačkané zelí a salát dáme stranou.
Smažený celer v sýrovém těstíčku
Celer oloupeme a částečně uvaříme (asi 5 minut) v osolené Pak uděláme těstíčko smícháním všech uvedených surovin
Úhoř na bílém víně se zeleninou
Očištěného a omytého úhoře osušíme, osolíme, okořeníme mletým pepřem a krátce opečeme ze všech stran
Pečená vepřová krkovice se zelím
Propláchnuté nakrájené zelí zalijme vodou, osolíme cibuli, kterou přidáme ke scezenému a propláchnutému zelí
Zapečené fazole s bílým jogurtem
Na rozehřátý tuk dáme lžičku mleté papriky a uvařené Bílý jogurt ochutíme utřeným česnekem se solí, do zapékací
Zapékaná pohanka s kyselým zelím
Potom opět pohanku a opět zelí. Nakonec zalijeme 400 ml vody a dáme do trouby zapéct
Salát z vlašských ořechů a celeru
Ořechy spaříme a odstraníme z nich slupku a řepu a celer a nakrájíme na jemné nudličky, stejně jako řepu a celer
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Přisypeme mák a podlijeme vodou. Přidáme med, rozinky, pokrájené jablko na kousky a
Maso na houbách se špekovým knedlíkem
zesklovatí, přidejte na kousky nakrájené houby a plátky masa Dejte na plech a při 200 °C opékejte pár minut, dokud
Vídeňské roštěnky z vepřového masa
Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem na vyšším ohni rozehřejeme sádlo a opečeme na něm maso
Dokonalé recepty z červeného masa
v kuchyni trávit celé dopoledne. Díky své husté dlouhé srsti žije po celý rok venku
Roláda z mletého masa s vejci
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, mlékem, jedním Do mletého masa přimícháme ještě koření a bylinky a
Pivní marináda na vepřové maso
Chuť a aroma bylinek s kořením se v teple lépe uvolní a maso bude výborné.
Dip ke grilovanému masu a zelenině
Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky
Pikantní marináda na grilované maso
Omáčku natřeme na maso, které necháme ještě uležet,
Pikantní marináda na kuřecí maso
promícháme a rovnoměrně navrstvíme na očištěné kuřecí maso
Luxusní špízy z vepřového masa
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme trouby a pečeme nebo grilujeme minimálně 15 až 20 min
Pečené hovězí maso na zelenině
Maso oymjeme, osolíme, opepříme a dáme do vyššého pekáčku
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme
