Bramboráčky s kysaným zelím
zpracujeme v husté těsto, ze kterého smažíme na rozehřátém tuku malé placičky.
Kysané svatomartinské zelí
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Kachna s řepovým zelím
Velkou řepu oloupeme a uvaříme doměkka.Poté nahrubo Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.Nakonec dochutíme
Dušené havajské zelí
Zelí nakrájíme na nudličky. Podlijeme cca 100 ml vody, zakryjeme pokličkou a podusíme
Zelný salát s rozinkami
smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu dáme stranou.
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí.
Tradiční český guláš
nadrobno.Osmahneme na rozpáleném oleji a přidáme kousky masa Na pánvi uděláme jíšku a jakmile je maso měkké guláš
Pikantní zelný salát
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu
Plněné zelné listy
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 vymačkané, srdíčko zelí nakrájené najemno, cibule,
Čínská zelná polévka
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a , přidáme masox, maso a po chvilce také zelí, sůl,
Vepřové nudličky se zelím
Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu Zelí nakrájíme na nudličky, osolíme a na lžíci oleje
Boží milosti masopustní
Na vále smícháme mouku se solí, změklým máslem, cukrem Na vále nakonec rozválíme plát, rádýlkem nakrájíme
Velikonoční boží milosti
Mouku prosejeme na vál, přidáme k ní vejce, rum, citronovou je děrovanou naběračkou a necháme odsát přebytečný tuk
Červené svatomartinské zelí
sádle orestujeme nakrájenou cibuli.Přidáme nakrouhané zelí Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Vánoční boží milosti
Radélkem nařežeme pásy, z nich pak obdélníky. nejdřív vanilinovým cukrem a pro druhou várku božích milostí
Nedělní svíčková omáčka
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu Poté vyndáme maso, koření a citron a rozmixujeme mixérem