Pyré z červené řepy
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. omyjeme, očistíme, nakrájíme a po 20 minutách vaření řepy
Sójová pomazánka s celerem
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme Nakonec vmícháme nasekanou pažitku a nastrouhaný celer
Zelná polévka s čočkou
Zelní nakrájíme na nudličky a přidáme je k cibuli. Mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Quiche se zelím a slaninou
pokrýval boky a spodek formy. smetanový sýr s vejci, bylinkami, muškátovým oříškem a zelím
Sépiové černé rizoto
Očistíme sépii, tak že odstraníme slupku, kosti, zobák a oči. Inkoustové váčky uložíme stranou a poté
Zavařené nakládané zelí
Vše nakrájíme nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí je to jednoduší, ale dá se nakrájet
Zelí s výpečky a knedlíkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
Zeleninová čalamáda se zelím
Připravíme si velký hrnec a dáme do něj zelí. Čalamádu dáme do skleniček, zavřeme a zavaříme.
Segedínský zelný guláš
Přidáme maso a restujeme cca 3 minuty. Zelí slijeme a překrájíme na menší kusy.
Zelný salát s rukolou
Zelí omyjeme a nakrouháme. Dáme do mísy a zakápneme olejem a přidáme lžičku pesta
Krkovička na černém pivu
Poté přidáme plátky masa a necháme zatáhnout. Jakmile je maso měkké zahustíme jíškou, vytvořenou
Nápoj- řepa a celer
odkrojíme vršek s natí a spodek. Vylisovanou šťávu nalijeme do malých sklenek.
Pórek s bílou omáčkou
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou